足裏マッサージの後で友人と北浜の表記の店を訪問。北浜駅3番出口から徒歩3分堺筋を東に入ったビルの地下に位置する黒毛和牛ヘレ焼肉専門店。（オレンジ薬局が目印）

奈良のフォークで割ける肉で有名な「きみや」という人気店の1番弟子の方の暖簾分け店と言っておられた。看板のないビルの階段を降りると高級感のあるスタイリッシュな店が現れる。店内はテーブル席、個室でかなり広い空間となっている。

メニューは黒毛和牛雌牛のヘレ肉とシャトーブリアンの2種類のみ
各種200g(¥18,000)と300g(¥20,000)が選べる。ミニキムチ3種盛りとスープとデザートがセットとなっている。今回はシャトーブリアンとヘレ肉を300gずつの食べ比べとナムル3種盛りを注文する。

肉の仕入れ・揉みダレ・ツケダレ・鉄板・コンロ・炭に至るまできみやさんと同じものを使用しているとのこと。

しばらくして揉みダレを纏った分厚いヘレ肉登場。これを徐に炭焼きの鉄板に置いてベストの状態に焼き上げる。お店のスタッフさんがフルアテンドで最後まで肉の世話をしていただける。

最後にフォーク2本で割いて仕上げる。火が通りすぎない様にキャベツの上に乗せて完成。つけダレは鬼おろしポン酢、焼き肉だれ、トリュフ塩などが用意される。

とても肉質が柔らかくて嫌な脂のノイズを感じない。口当たり軽く、あっさりといただけてダイエット中の方にもいいと思う。自分の好きな焼き加減で最後まで美味しくいただきました。

デザートはシャインマスカットと琥珀堂わらび餅。ごちそうさまでした。

大阪市中央区今橋1-7-19 北浜ビルディング B1F
090-9885-0029
17:00 - 22:00

大阪メトロ阿倍野駅直結のあべのベルタB1（地下鉄はB2）にある表記の人気居酒屋を訪問。店名通り昼から営業されている。界隈はほぼシャッター通りとなっていてこの店だけがいつも人だかり。この日も当然のことながら満席。常連客だけでなく女性の一人客やグループ客も多い。

オープンエアになった店はL字のカウンターとテーブル席が2卓。こちらのご主人は阿倍野区では有名な「海鮮居酒屋 吾作どん」で25年間ずっと幹部として勤められた方。店主入れて男性4人で切り盛り。

メニューは廉価な魚料理に特化していて珍しい魚もよく入荷している。新鮮な旬の魚を原料にした特製がんもどきが名物。

最初にビールをいただいてあとは日本酒を所望。数年ぶりに大きなサイズが豊漁と言われる北海道産生さんま660円は脂乗りまくり。大和芋からあげ600円はねっとりした部分が残っていてかなり美味しい。縞鯵かま塩焼き660円は日本酒と相性抜群。骨までしゃぶっていただく。ヤングコーンバター焼き550円でフィニッシュ。

美味しい日本酒もいただき大満足。ごちそうさまでした。

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大阪市阿倍野区阿倍野筋3-10-1
あべのベルタ B1F
11:00〜22:00
日曜日休み

住之江区の北加賀屋で35年以上営業されている表記の街中華料理店を訪問。大阪メトロ北加賀屋駅徒歩1分、新なにわ筋沿いにお店は位置する。界隈にコインパーキングあり。横に南港病院もあっていつ訪問しても客だらけ。お店は若い女性スタッフで切り盛り。

昼はお得なランチセット、夜はちょい飲みからしっかりとした食事までありとあらゆるメニューがある。赤を基調とした店内はカウンター席とテーブル席5卓で25人以上は収容可能。２階は広い座敷もあって色々な利用の仕方ができそう。

メニューがとても豊富で創作系のものもあっていつも注文に悩んでしまう。最近「がんばラーメン」というあんかけの野菜たっぷりのラーメンが登場し人気となっている。

夏場は「冷やし坦々麺」が人気なんだけど以前から店の前のポップが気になっていた冷やしラーメン930円を所望する。

しばらくして着丼。一見日本の蕎麦のようだけど中身は中華。キリッと冷やされた喉越しのいい麺に澄んだ出汁が調和する。麺の上に小エビの天ぷらと素揚げの茄子、大根おろしと青味。涼感たっぷりでスッキリしていてとてもおいいしい。大根おろしがとても良い仕事をしている。。

初めていただいた目から鱗のようなメニューでした。9月いっぱいまでの限定メニュー。この店は何をいただいても安くて美味しいです。

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大阪市住之江区北加賀屋2-9-13
06-6685-0228