お店ジャンル

しおさい市場

兵庫県の坂越の牡蠣小屋を休日に訪問。毎年楽しみの恒例行事。

牡蠣の名産地は日生、相生、的矢など関西圏にたくさんあるけど坂越の牡蠣が個人的に大好きで一番美味しいと思っている。

鄙びた田舎の坂越港は良質のプランクトンが多く含まれる養殖場で年で大きくなる加熱しても小さくならないブランド1年牡蠣として有名。

乗り継ぎをうまくすれば大阪からJRで90分くらい。駅からタクシーで約10分1000円くらいの海の駅の一角に位置する。普段の日曜日は早い時間帯から客でいっぱいで1時間以上待ちが普通なんだけどこの日は待ち時間0。。

海の駅にある施設の中のる人気レストランは「くいどうらく」という名前で焼きガキの他にも酢牡蠣やカキフライなどいろいろなセットメニューがあるお店。

毎年訪問するのはその建物の横にある掘っ建て小屋でやっている自分でバケツに牡蠣を入れまくって目の前の網で焼くという趣向の食べ放題70分3000円のお店。

自分で山積みになっている牡蠣をスコップでバケツに入れて炭火で焼いて食べるという趣向。お店には醤油とレモン塩、一味唐辛子が備えられている。

今までの新記録は焼き牡蠣を50個。アルコール以外はなんでも持ち込みOKなので毎回調味料や薬味を持参する。この日は黒胡椒、カットレモン、タルタルソース、オリーブオイル、サルサソース、七味唐辛子、ポン酢、ワインなど。しかしながら熱々のプリプリをオリーブオイルをかけていただくのが思いの外よかった。

網に10個くらい載せて火が通ったら専用のナイフで殻をこじ開けるんだけど、途中で殻が「ポン!」と爆発してスープが飛んでくるのもエキサイティング。あちこちで大きな爆発音と笑いが聞こえる。

個人的には6分くらい火入れされた状態のレアで食べるのが好きだけどしっかり焼き込んでも美味しい。当然のことながら新鮮なので独特の癖やえぐみは全くない。高タンパク低カロリーで体にも良さそう。焼いて食べて、何度もバケツを持って牡蠣を取りに行って、また焼いて食べて飲む・・

販売所でもお土産用に1個100円くらいで殻付き牡蠣を販売。この日はプリプリの大きな牡蠣を30個とお餅2個を食べて大満足。帰りは併設されているアジ釣りや古い町並みを散策してもいいし赤穂まで足を伸ばして温泉もおすすめ。何度来ても良いところです。。

過去のしおさい市場はこちら

兵庫県赤穂市坂越290-7
0791-46-8600
営業時間 10:00~14:30(受付終了14:00)
定休日 冬期は無休

 

その他料理 兵庫県

ラ バルカッチャ【大阪市 中津】

表記のイタリアンを友人と訪問。御堂筋線の中津駅を東に徒歩5分。ナポリピッツアをはじめ、魚介と野菜を中心とした素朴な南イタリアの家庭料理が楽しめる。

最近店内を改装されたみたいで入り口にあったピザ窯が店の奥に移動。

店主おすすめのスパークリングで乾杯。。中津・中崎町周辺はピザの激戦区なんだけど色々訪問した中で個人的にこちらの店のものが口に会う気がする。

以前もいただいたオススメの「チチニエッリ」は釜揚シラス、トマトソース、ニンニク、オレガノが入ったもの

中心は、薄めで耳が分厚いタイプでもちもちしすぎない歯切れ良い軽やかなピザ生地がとても美味しい。食べ口がとても軽くていくらでも食べることができる感じ。ニンニクの香りとシラスがとてもよく合う。トマトソースの酸味も柔らかくて生地の香りも控え目で全体的に穏やかな感じ。一緒に出て来る、辛いオリーブオイルとの相性も良くてあっという間に平らげてしまう。

お昼のランチのセットもお得。。ご馳走様でした・・

大阪府大阪市北区豊崎3-5-17
06-6373-8181
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~23:00(L.O.21:30)
定休日 火曜日

 

大阪市 中津 イタリアン

山口果物店【大阪市 谷町九丁目/上本町】

上本町2丁目にある創業100年のフルーツパーラーを訪問。店内を大改装されてスタイリッシュな雰囲気に変身。旬のフルーツを使用したかき氷が有名。

この日はフレンチトーストを目指して昼時に伺う。

果物いっぱいのフレンチトースト1700円は苺、キウイ、グレープフルーツ、日向夏、バナナ、パイン、ブルーベリーなどがてんこ盛り。。下に埋もれたフレンチトーストは2種類のフルーツソースをつけていただく趣向。今回はキウイと日向夏のソースをチョイス。ソースは他にもアボガド、ミックスジュース、焼き芋、チョコ、デコポン、苺など・・・

名物の年中あるかき氷もこの時期は焼き芋、不知火、あまおう、日向夏、いちごミルクなどのシーズなブルーなものも多数。個人的にはレギュラーメニューのバナナミルクのかき氷700円がおすすめなり。

その他にもパフェやフルーツサンドなど果物店ならではのメニューが盛りだくさん。すぐ近くにコインパーキングもあってとても便利。お土産のフルーツもたくさんあるよ。

過去の山口果物はこちら

大阪市中央区上本町西2-1-9 宏栄ビル1F
電話番号:06-6191-6450
営業時間:10:00~20:00(不定休)

 

 

大阪市 谷町九丁目/上本町 カフェ