飯田史彦先生の「いきがい」についての講演を聴きに京都大学までひとっぱしり 学食もカフェテリア風やイタリアン、フレンチレストランなど時代にあわせた 内容にびっくり。 せっかくなので工学部内にある昔からあるセルフの歴史ある学食に突入 アカデミックな雰囲気の中でご飯と野菜サラダは目方売り、きのこと温泉卵を合わせたやつにポン酢をかけたものそして子茄子の山かけと煮豚と菜っ葉の炊き合わせ 以上５品で４７０円也 近くだったら毎日行くのにとは友人の弁。

またまた自社ＰＲですが・・ 東大阪の枚岡にあるグリーンガーデンひらおかにある カフェレストラン。http://www.cafe-wako.jp/index.html 今日は新作の夏のパスタのトマトのアマトリチャーナ。 トマトソースベースですが和風出汁がはいっていて大葉のきざんだものと 鷹の爪で夏らしさが光る。アルデンテにゆでられた細めのスパゲティーニに 柔らかな親しみやすいトマトソースが絡まっていくらでも食べれます状態・・・ パンとスープがついて１０００円は絶対に安い！ 食後はこれも初登場のデザートの「カタラーナ」 簡単に言えばアイスプリン。キャラメルの香ばしさも最高の出来。 これは大人の味って感じ。３切れで３５０円は高いんちゃうのとシェフに聞くと 生クリーム１００％で作っているのでしょうがないとの返答。 その分めちゃうま！これも思わずおかわりしてしまいそうになる。 ミルク感や甘さ加減やコクや香りのバランスが絶妙です。ぜひお試しを。

今日はわけあって長女と２人で自宅の近場で晩御飯 ずーと昔1978年（昭和53年より）からやっている洋食店。 ただの洋食じゃなくてイタリアンの食材、調理法を活かしたり刺身があったりワインにや素材に徹底的にこだわったりふつうのものを普通以上においしく食べさせる店って感じ。家族づれやグループとか関係なく食事のできる店。当日もカップルや家族連れでいっぱい。 肩肘張らず普段家で晩御飯を食べているような献立をおいしく作ってくれる。 今日は蟹クリームコロッケと ビールのつまみにサラミピザを所望 どちらも安定感のある老舗の風格を充分感じさせる内容。 大阪府大阪市住吉区帝塚山中３－８－３０ 帝塚山ビル １Ｆ 　南海電車帝塚山駅から徒歩2分 TEL： 06-6672-6912