冷麺館 鶴橋店

休日に大阪城で走った帰りに表記の店で友人と冷麺を食べようと訪問したがメニューのサムギョプサルがかなり美味しそうだったのでビールとともに頂く。日曜日なのでこちらのお店も超満席。いろんな冷麺がセットになった定食が人気のよう。

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最初にチョレギサラダとキムチが登場。キムチは苦手なので焼いていただく。お店の姉さん変な顔で見てたけどこれが私流。

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大きなバラ肉を弱火でしっかりと焼きまくる。陶器の鍋で焼くのは初めて。姉さんに聞くと韓国ではこれが主流らしい。横の溝に卵を流し込んで半熟で頂くと茶碗蒸しのようでかなり美味しい。この食べ方がトレンドなのかと驚く。。。この卵だけ追加注文する客も多いらしい。肉はカリカリに焼いて荏胡麻とチシャの葉っぱと味噌をつけてニンニクを挟んでごま油でいただく。ややこしいのでお姉さんに巻いてもらうとらくちん。

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マッコリと一緒に頂くといくらでも食べる事が出来そう。走ったあとはいつも肉を食したくなるがサムギョプサルは野菜も獲れてとてもカラダに良さそう。

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横の客がフリ弁当定食(1050円)を注文するのを見る。アルミの弁当箱が出てきて1分間弁当を振って中身を混ぜるという料理らしい。混ぜたあと蓋を開けるとかなりぐちゃぐちゃでギャグかなと思った。お腹いっぱいで冷麺を食べる事が出来なかった

大阪市東成区東小橋3丁目19-9

冷麺館 鶴橋店冷麺 / 鶴橋駅玉造駅(JR)玉造駅(大阪市営)

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5


カテゴリー 鶴橋, 韓国料理 |

イルマーニ 3月

ランニングの練習会のあと久しぶりに西田辺の表記の店をラン友4人で訪問。西田辺駅の入船温泉と言う銭湯の前にある。辺鄙な場所だがコスパに優れていて会社帰りの人らで連日満席。

このお店の看板メニューはイタリアンテイストの小皿料理で500円のグラスワインが3杯と500円の小皿料理を好きなもの2つチョイスして+フランスパンで2000円のワインセット。4人で行くと8皿注文出来るのでかなり楽しめる。最初にスパークリングを所望して好きなものを適当に注文する。

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鉄板メニューの野菜がいっぱい入ったイタリア風オムレツと肉のパテ。これは毎度注文する。ピクルスも自家製でかなりおいしい。人数に合わせて料理をカットしてくれるのがかなり嬉しい。

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サーモンのマリネを大根で巻いたものも酸味のあるソースと相まってミネラル感のある白ワインと相性ドンピシャ。こういうものが食べたかったというものがいつも確実に提供される。

小皿料理はレギュラーのものからシーズナブルなものまでいろいろあるので何回訪問しても飽きない。マスター一人でサービスも洗い物も調理も何もかもするので立て込んできたら料理提供に時間がかかる。でも比較的なんでも早く出てくる。。

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ホタルイカのカルパッチョは季節感のあるシーズナブル商品。量もしっかりとあって食べ応え満点。当然価格以上の価値は充分感じる事が出来る。

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豚バラ肉を赤ワインと蜂蜜で煮込んだものはこちらのお店のスペシャリティー。脂もしっかりと落ちて甘くて濃厚な味。糖度の高いさつま芋と一緒に頂くととてもいい。

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鶏の野菜巻もヘルシーメニュー。低温調理をしているので身もしっとりしてぱさつきもない。かかっているソースもあっさり。軽めの南アフリカの赤ワインとともに頂く。

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生ハムとペンネの煮込みはトマトのソースの味わいがとてもいい。これも赤ワインにドンピシャはまりまくり。

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季節ものの牡蠣の香草パン粉焼き。パンと一緒に頂くとワインがすすみまくってお替わりしまくらちえこ状態になる。8品食べてワインが3杯ずつで一人2000円は驚きの会計。そりゃ繁盛するわな・・・・

大阪市阿倍野区西田辺町1丁目1-6

06-6608-2488
定休日:日曜日


カテゴリー 西田辺, イタリアン |

asse 住之江店

社員の結婚パーティーを表記の店を貸し切って行なう。こちらは肥後橋にもお店があってこの住之江店の周りに別に2店舗ドミナント出店をされている人気店。いわゆるピッツァテリア。。

営業社員15名参加で飲み放題をつけた4000円のプランを所望する。

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バジルソースがかかったガーリックトーストに粒マスタードがたっぷり入ったポテトサラダ、サーモンマリネの前菜。

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ハムとサラミの盛り合わ。4種類でかなり美味しい。飲み放題のワインも決して悪くない。

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蛸の入ったサラダ。。ドレッシングが美味しい。結婚式のビデオや祝福動画などでかなり盛り上がる。

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パスタも皆が「美味しい〜」と声が出るくらいの内容。

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店の奥にある赤いピッツァ釜で職人さんが焼きまくる。

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生地の上に、水牛のモッツアレラチーズをたっぷり敷き詰めたマリゲリーターがこの店の一番人気。シンプルだけどいい歯ごたえもあって生地の美味しさが際立つ。

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バジルソースとモッツァレラと生ハムのピッッツア。モッツアレラチーズの旨味と生ハムの塩分が全体を引き締めた味わいとなってかなり美味しい。

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4種類のピッツアと白ワインでかなり盛り上がる。何を食しても美味しい。コルニチョーネの加減もとてもいい。

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メインディッシュは鶏肉のソテーのバルサミコソース。これには赤ワインがいい。。

2015-03-19 21.06.29

デセールもしっかりあって皆大満足でした。ごちそうさまでした!

大阪市住之江区東加賀屋4-6-14
06-6626-4906
定休火曜日


カテゴリー 北加賀屋, 住之江, 住之江公園, イタリアン |