東三国駅徒歩2分の路地にある表記の店を一人で訪問。古民家を改装した感じで店内はカウンター席とテーブル席がある。暗めの照明でアットホームな雰囲気。昼は行列ができる人気店らしい。今回は十割のざるそばを所望。
十割蕎麦なんだけど風味が弱くて少し粉っぽさあり。コシがあってツルツルして喉越しはとてもいい。海苔で蕎麦の味がわからなくなる。つゆは塩気が多め。蕎麦湯をいただいて店を出る。セットメニューやお酒の肴たくさんあるので居酒屋使いにピッタリ。ごちそうさまでした。
大阪市淀川区東三国1-33-21
東三国駅徒歩2分の路地にある表記の店を一人で訪問。古民家を改装した感じで店内はカウンター席とテーブル席がある。暗めの照明でアットホームな雰囲気。昼は行列ができる人気店らしい。今回は十割のざるそばを所望。
十割蕎麦なんだけど風味が弱くて少し粉っぽさあり。コシがあってツルツルして喉越しはとてもいい。海苔で蕎麦の味がわからなくなる。つゆは塩気が多め。蕎麦湯をいただいて店を出る。セットメニューやお酒の肴たくさんあるので居酒屋使いにピッタリ。ごちそうさまでした。
大阪市淀川区東三国1-33-21