現在アメリカロサンゼルス旅行中。しばらく過去の日記未掲載店を時差投稿となりますが掲載します。帰国後にアメリカ記事をまとめて記します。
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沖縄の表記のタコス専門店を訪問。1977(昭和52)年創業の老舗店。那覇空港から国道58号線を北に向かって30分ほどの場所に位置する
那覇空港に着いたらまず最初に行くのが『メキシコ』と言う人も多いと聞き及ぶ有名店。店舗横の路地横に駐車場が10台分ほどある。
平日10時半の開店直後に訪問したがその時間でも客だらけ。テイクアウト客も多く、観光客のみならず地元民も多いらしい。
ビルの1階にある店舗は「タコス専門店」とでかでかと書かれているので視認性はとてもいい。入り口にはメキシコ国旗とサボテンが飾られる。
白く光るシャンデリアや虎の置物などが飾られた昭和の雰囲気漂う店内はカウンター席、テーブル席とソファー席があり比較的ゆったりとした感じ。ホールの店員さんは若めの方が数名。
注文は前払い制でメニューはタコスとドリンクだけ。注文をきいてから作るタコスは4個（740円）から5個、6個と柔軟に対応いただける。ドリンクはペプシコーラやセブンアップ、レモネードなどのソフトドリンクとビール。
瓶入りのペプシも先代のこだわりでコカコーラは炭酸の量が多いからこちらのタコスに合わないらしい。缶やコップで出すのもダメで瓶入りのペプシコーラに昔から固執されているとのこと。
しばらくして着皿。タコスの皮は全て手作りらしい。それを注文ごとに油で揚げてタコミート、トマト、千切りレタス、チーズを挟んで提供。
油で揚げられた厚みのある皮はモチッとした食感でかなり特徴的。私の今まで知っているタコスとは全く異なる内容。別添えのサルサソースも酸味を抑えた比較的マイルドな味わいでいいアクセントになる。創業から45年間この商品だけで客を魅了するこのお店に敬服。勉強になりました。
沖縄県宜野湾市伊佐3-1-3
098-897-1663
10:30〜18:00
火・水曜日定休
