大国町にある木津市場内にある表記の食堂を朝ごはんに訪問。私が２０代の頃から通うお店で訪問するたびに時の流れの速さを実感する場所。最近はアジアからの観光客も訪問して早朝から昼過ぎまでの営業中は大賑わい。
この日はシグニチャーメニューの肉巻定食1200円を所望する。
最初にご飯と貝汁と冷奴と雑魚が出される。それをちまちま食べていると「おまっとーさーん」の声とともに熱々の肉巻きが到着。
スフレのような卵焼きの中に甘く炊いた和牛肉がたっぷりと入る。明石焼きを食べているような食感で卵をご飯の上に乗せていただくとバクバク食べまくってしまう。。出汁の加減もよくて大阪を代表するおいしい惣菜の一つと個人的に思う。
過去の三輪食堂はこちら
大阪市浪速区敷津東2-2-8木津卸売市場内
営業時間3:00～13:00
定休日日曜、祝日、第２第４水曜
