神戸の友人と表記の店を訪問。去年出来た店だけど地元では大人気。神戸の洋食屋さんとしては比較的リーズナブルでご家族でされている為に店の雰囲気も温かい。
いろんなメニューがある中で友人お勧めのハンバーグ800円。御飯、サラダ、ライス、みそ汁付き。ハンバーグ赤はトマトソース、黒はデミグラス、白はクリームソースらしい。
赤いハンバーグ登場。200グラム以上あるのでボリューム満点。付け合わせのポーチドエッグをつぶしてトマトソースと共に一緒に食すとマイルドで優しいお味となる。
友人は黒を注文。かなり美味しそうだった。ハンバーグ自身は合い挽き肉で普通に作っているけど手作り感満載でとても美味しい。下に敷かれたもやしもシャキシャキしていい。御飯も上質。神戸の洋食はいいね。次回はドミグラスソースの黒に挑戦。。
神戸市灘区岸地通2-4-17
TEL 078-881-3639