うなぎ徳 *ルクアの鰻料理店【大阪市 梅田/JR大阪】

梅田のルクアの10階にある表記の鰻料理店を訪問。私が経営する飲食店舗と名前が同じなので呼び寄せられるように入店。大阪駅を一望できる景色は圧巻。店内は落ち着いた雰囲気。

本社は静岡県浜松で東京は西麻布、銀座、渋谷、その他、京都、ハリウッド、バンコクなどにも店舗があるらしい。

メニューは一般の鰻料理店とよく似た感じで鰻茶漬けやひつまむしがおすすめとのこと。総じて価格は高めの設定。

最初にうまき2000円を注文。出汁がたっぷりでふわふわに焼かれているけど鰻の骨が口にあたる。

しばらくして注文した鰻重並3410円が到着。ちなみに上は4980円。うなぎは小さめで柔らかい。ふわふわ食感だけど小骨が気になる。タレはサラサラした感じ。全体的にあっさりしていて主張やパンチは少なめ。脂の乗った皮がパリッとした地焼きのものがどちらかといえば好み。ごちそうさまでした。

大阪市北区梅田3-1-3ルクアイーレ10F
06-6147-9109

大阪市 梅田/JR大阪