杉本食堂 *尼崎のホルモン丼の店

尼崎の表記の食堂を夜に一人で訪問。ホルモンでは有名な創業70年になるお店。武庫川工業地帯の工場や倉庫の中にポツンと位置する。武庫川駅から橋を渡って徒歩15分くらい。駐車場は自己責任。ホルモンタレの焦げる匂いのする古い店は民家のようでほのかに灯りが見える。

閉店間際だけど6つのテーブル席は若い客で満席。

引戸横の看板が目印・・・この日はご主人が一人でワンオペ。

メニューはホルモン系中心で、一般的な麺類や丼類、定食はない。

ホルモン丼 900円
プルコギ丼 900円
ホルモン焼うどん 800円
プルコギ焼うどん 800円
ホルモン焼 800円
ホルモン焼そば 800円
かす焼うどん 800円
かす焼そば 800円
ホル玉丼 900円
かす玉丼 900円
ホルカレー丼 900円
かすカレー丼 900円
ホルモン焼めし 1000円
プルコギ焼めし 1000円

ライス 200円
玉吸 200円
生たまご 50円
大盛り(ご飯、麺類) +100円

今回はデフォルトのホルモン丼を注文する。

少し時間がかかったけど着丼。照りと艶のあるビジュアルが美しい。シマチョウらしきホルモンがプリプリで脂が甘くてニンニクの効いたオリジナルなタレもパンチがあって美味しい。ホルモンの下にはキャベツが口直しに敷かれている。

⁡味がコッテリして濃いので白ご飯との相性がとてもいい。一気に完食ごちそうさまでした。ご飯少なめだったので50円割引してくれた・・・

尼崎市丸島町26
06-6416-3149
11:00 - 14:00 18:00 - 20:00
日曜日定休

どんぶり 兵庫県