４０年前の私はまだ小学生。生まれ育った住之江区（当時は住吉区）の西住之江という場所は下町の中の下町ってところ。両親が共働きで飲食店をやっていたためにいつも鍵っ子だった。歳の離れた姉が学校から帰って晩ご飯を作ってくれるのをいつも楽しみにしていた。

給食のない土曜日は家の近くの食堂の「かめや」でいつもオムライスを食べていた。当時は２８０円だった。テレビで吉本新喜劇を見ながらいつも一人でオムライスばかり食べていた。おやつはカールだった。優しい母が押し入れにいっぱい買ってくれていた。毎日カールを食べていた記憶がある。そのあと嫌々そろばん塾に行っていた。嫌々なので全く上達しない。。

そんなことはどっちでもいいんだけどそんな幼少の頃頂いたオムライスの味覚とビジュアルを彷彿させる逸品が堺のそんな山之口商店街で昭和20年(1945年)より営業を続ける堺では最も古い老舗洋食店で発見した。

近くを通るたびによく訪れていたんだけどオムライスを食すのは初めて。
店の間口は広くはなく、商店街の古くからの喫茶店の趣。店の中の意匠やファザードもとても味のある造り。タイムスリップ状態に陥る。昼時はいつも満席。。。

出てきたオムライス６００円はこんな感じ。玉子が多いわけでもなくトロトロなわけでもなく普通の昭和のオムライス。甘酸っぱいケチャップがかなりいけていてチキンライスとの相性も抜群。

鶏肉がゴロゴロ入っていてタマネギも甘くて泣ける味。子供の頃毎週土曜日に食していたオムライスってこんな感じだったなと子供の頃の記憶と共に感傷にふける。

価格もすべてリーズナブル。。おすすめです。。

大阪府堺市堺区大町東2-1-7

TEL 072-232-0720
営業時間 11:30～14:30　 17:00～19:30　（
定休日 水曜・木曜

れすとらん 浪花亭 （洋食 / 宿院駅、大小路駅、寺地町駅）

私どもの会社が経営する奈良県橿原の「万葉ホール」という市の公共施設にあるレストランで地元の野菜や肉を使った地産地消材料を手作りし比較的低価格で提供。おかげで昼のランチはいつも満席。。

夜はヤマトポークを使用したつくね鍋やしゃぶしゃぶなど。この春新登場の「ワイワイセット」を試食する。

２００グラムの手作りハンバーグにヤマトポークの里山グリルはニンニク醤油のタレにコチュジャンがアクセント。大和撫子玉子の入ったフライパンは玉子をソースにして使ってもらう趣向。

これに唐揚げがついて自家製カレーのかかったパスタとタマネギの真っ黒焼きとジャガイモ味噌バターの取り合わせ。この鉄板をコンロの上で冷めないようにジュージューしながら食すのがポイント。

２人から３人で頂いてもらって価格は１９８０円の税別。。。大変お得な商品となっております。ちゃんとすべて手作りなので満足いただけること間違いなし。。

HPはこちら

橿原市小房町11-5 かしはら万葉ホール5F
TEL 0744-20-0701

金曜日の夜は長居でランニング塾に参加。西田辺の銭湯で汗を流して表記の店を友人と訪問。駅角の三井住友銀行の裏。店内はやや暗めの照明でいまどきの和の雰囲気。左手に厨房を囲むカウンター、右及び奥は座敷席になっていました。いつものようにカウンターで料理を作ってるのを見ながら食事を頂く。9時過ぎなのにほぼ満席。さすが人気店。

ビールを頂きながらメニューを見る。定番メニューのほかに刺身を中心とした日替わりの魚料理が並ぶ。価格は１０００円以上のものばかりで刺身盛りは２８００円。かなり強気の価格設定。

最初のつきだしはお盆に5種類ほど持ってきてくれてその中から選びます。僕は旬のカマスゴ。。。春を感じさせる一品。友人がチョイスした烏賊の辛子酢味噌もとっても柔らか。

和歌山産の鯖の造りは脂乗りまくり。鮮度が強烈にいい。。コリコリして脂乗りまくりで凄い仕入れをしているのであろう。

牡蠣の醤油バター焼き。。かなり大振りの牡蠣をホタテの殻を使って焼く。。プリプリしてこんなのが食べたかったという味の加減。。日本酒は獺祭があったので所望する。

安納芋のバターは結構普通鵜の味だった。。。（笑）

目の前のディスプレイしてある野菜のなかにホワイトアスパラを見つけたのでフライにしてもらう。昔は缶詰ばかりだったけど今は九州産で生がよく出回るようになっている。これも食すと春が来たなあと感じる食材。湯がくときには外側の硬い皮を削って一緒に湯がけば風味が増すと聞いたこともある。

この店で一番好きな豚キムチ。。マヨネーズと目玉焼きを混ぜて食すととってもマイルドになって酎ハイがすすみまくる。ご飯に載せていただきたい絶品である。

ここで串カツを所望。大きなエビ（１５０円）に牡蠣とホタテ。。。このお店は何を頂いても美味しい。

〆はおすすめのマッシュルームのパスタをオーダー。マッシュルームの原型がなく、細かく刻んだクリームパスタにでとっても優しい味でこの店の人気ナンバーワンというのも納得の味。これは是非オーダーする事をお勧め。今日もいい一日だった。。。

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-19-1 三菱ビル1F

050-5798-4598