地下鉄御堂筋線西田辺駅を南に１００M。。一見セルフのようなそうでないようなよくわからんうどん店。。。 メニューはすべて格安。。自動販売機で食券を買っておじさんに渡すスタイル。 おじさん一人の店はローコストオペレーション。。。 かけうどん１９０円、肉きつねうどん４８０円、きつねうどん２６０円。。。懐に優しい。。。カレー丼も２６０円くらいだった。。 大ぶりのどんぶりで出された麺はやや細めの大阪の柔らか麺。。個人的には悪くないと思った。 いろんなメニューがあってハムうどんなんかもあった。。今度食べてみよう。。。 わたしは肉卵うどん４９０円を所望。。見た目はそんなに悪くない。温泉卵も普通。ダシは化学調味料が効いていた。それもまたよし。経営的にはいろいろと参考になる業態である。。。