2005年01月

くいしんぼー山中

ガザットサーベイ2004 京都ステーキ部門1位の店 こだわりの近江牛を専門に扱い、牛の買い付けばかりか生産所までおもむき 一緒に牛を育てているという話。 肉を研究尽くした主人の作るハンバーグも人気(写真 2800円) 肉汁が滴り、しかもふんわりと 肉の香りが感じられる・・ 特製ソースと半熟玉子が混ざり合い至福の味に・・ ポタージュスープ、ベイクドポテト、サラダ、ご飯、香の物、コーヒーがつく マダムのサービスも丁寧 さすが京都NO1て感じ・・ 西京区御陵溝浦26 075-392ー3745 火曜日定休 110652517616216[1].jpg

くいしんぼー山中ステーキ / 桂駅

洋食 京都市

鶴屋吉信

上京区の和菓子の老舗。仕事の途中で茶寮にふと休憩に立ち寄る。 生菓子と抹茶のセット800円。ビルの2階とは思えない風情ある設えにびっくり カウンターかぶりつきで生菓子をこしらえるのを見学が出来るそう。迷わずお願いした。写真は紅梅 中はのしあん。さすが老舗。おいしすぎ・・ 11065523162049[1].jpg

カフェ 京都市

両判や【大阪市 北加賀屋】

四つ橋線北加賀屋駅4番出口徒歩3分。一見居酒屋風だがバリバリの和食店。イケメン店主の畑中氏は元某有名料亭の料理長。茶道表千家流の心得もあり調理技術、包丁の冴えは多分住之江、住吉ではナンバーワン。しかし価格はリーズナブル。夜は3000円のお任せメニューとアラカルト。設えや食器もこだわりが感じられる。多分どうしてこんなお店がこの場所にあるのと驚かれること必至。写真は昼の両判弁当1000円。品よく盛られた炊き合わせ、焼き魚(この日はサーモン幽庵焼き)、お造りには感動間違いなし。これにご飯と味噌汁、香の物・・限定10食 住之江区北加賀屋2-9-5 6681-5545  110610824118166[1].jpg

大阪市 北加賀屋 和食