大阪府

プノンペン【大阪府 堺市】

堺市中之町の知る人ぞ知る老舗ラーメン店。 店頭には小学生お断りの張り紙。 名物ラーメンのプノンペンそば(1000円)は特製スープに鹿児島の豚、長野のセロリ、熊本のトマト、青森のニンニク、自家製の杓子菜(広島菜)、水は岩涌山の湧き水 ポイントは野菜をいためないことらしい。 たぶんペースは鶏がら・・ 出来上がったスープは洋風のトムヤンクン風、最初はマイルド。 あとからじんわり辛さが出てくる。 しかしスープまで完食・・・ 後味もすっきり。 スープの味を追求できるそばなしのプノンペン800円もあり とろとろの焼き豚700円とビールと共にいただくのが通のよう・・ ここはいつ来てもいい店である。 大阪府堺市中之町西3-2-33 電話:0722-38-3287 休日:木曜日 第三水曜日 営業時間:11:00~19:30 アクセス:阪堺電軌阪堺線宿院駅 徒歩5分 112167180611515[1].jpg

大阪府 堺市 麺料理ラーメン

山水館

ご存知摂津峡にある旅館。 本日は昼食にきじ鍋6000円。(高いね・・) 写真の黄色い部分は脂肪部分。しかし存外あっさりしている。 露天風呂に使ってのんびり過ごす 111741329132099[1].jpg

和食 大阪府

じゃぱにーずかふぇ和公【大阪府 東大阪市】

今日は支店のカフェで昼食。月替わりの摘草弁当1500円(税込み) ひょうたん型の器に下仁田から取り寄せた手作りこんにゃく。自慢の胡麻豆腐の上には砕いた胡桃をのせて。季節の有機野菜の炊き合わせ。花山葵のお浸し。茄子の田楽。 鰆の柚香焼きに長芋羹、手長海老のから揚げ・・・途中でてんぷらが出てきて白魚と春野菜のかき揚げ。よく見ると中に土筆が・・蓬のてんぷらも秀逸。これに具たくさんの味噌汁(ほんと大盛り)と玄米ご飯。あと自家製の漬物。これは絶対お値打ち。 周りのお客さんも美味しいの連発・・ 体にもいいし山の麓にあるので雰囲気も最高・・・・ 土筆はハイキングの方が摘んできたらしい。お礼はケーキセット2人前。 物々交換もありの店です。 食事のあとはテラスで野鳥の鳴き声を聞きながら 双眼鏡を借りて野鳥観察しながら オーガニックコーヒーと手作りの無添加スイーツ。 ケーキ2種類とコーヒーで580円・・・激安! デコポンシャーベットの美味しさに目がデコポンになってしまいました・・ その他 蕎麦パスタやお粥御膳、玄米焼きおにぎりセットなど いろいろあります。お土産用の無添加クッキー(250円)も隠れヒット商品 売り切ればかりなのであれば買って行ってね 近々HPが出来るようです。 東大阪市東豊浦町11-27 0729-88-5700 近鉄額田駅徒歩10分 駐車場完備 月曜定休 11:00~18:00(土日は~20時) 111416075813908[1].jpg

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