中華料理を食べにリーガロイヤルホテル堺にある龍鳳へ 堺の地だけあって価格はリーズナブル ４名で「万福満彩」コースを注文 あんまり期待していなかったがまずはオードブルの盛り合わせ お約束どおりクラゲに焼き豚その他もろもろ しかし盛り付けも内容もかなりいけているのにびっくり 続いての蟹たまご入りフカヒレスープはやさしい口当たりでフカヒレもたっぷり 蟹の卵がしっかりとコクを出している。当たり前の献立がうれしい 若鶏の唐揚げ 薬味ソースかけはもっと唐揚げ唐揚げしているかと思ったが 見た目も美しくスパイシーな薬味ソースが食欲をそそる もちろん唐揚げはジューシー 牛肉の北京味噌炒めも花巻パンがほしかったがパンチの利いた味で 美味しかった。 そのあとにプリプリの海老の澄まし炒めがつづき、普通の酢豚とは一線を画した豚肉の甘酢あんかけ 、そして仕上げに五目入りチャーハンが出てきたときにはお腹いっぱい。 デザートのアーモンドゼリー（杏仁豆腐の親戚みたいな感じ）黒胡麻あん入り揚げ菓子 と続き飲んで食べて大満足。 気になるお値段は４人で１１５００円（税・サービス込み） なんと一人当たり２８７５円でホテルでディナーとはコスパありすぎ。 お値打ち中華でした。

龍鳳 （中華料理 / 堺駅、大小路駅、宿院駅）

弊社経営の枚岡公園にあるカフェレストラン。４月から施設全部を管理運営することになる。 今週は桜が満開。駅から桜のアーケードがお店まであり（桜坂という名前） 最高の季節を迎えます。 お店はテラス席もありこの時期はフレッシュ苺を使った苺ミルクが最高。 写真は定番の焼おにぎり和公風。 玄米おにぎりを醤油焼きにしたものに蓬の天ぷら、春野菜のかき揚げを載せたもの を石焼ビビンバの器に入れてごま油を塗って再加熱。 野菜たっぷりの餡を掛けるとじゅ～という音が湯気と共に 焼おにぎりをほぐしながら天ぷらと一緒にいただけば ＷＥ　ＬＯＶＥ　ＮＡＴＵＲＥって感じ。 漬物は自家製。長時間練り上げた胡麻豆腐もかなりうまいよ。 一度来てみて。 時間がゆっくり流れています。 あと自家製のスイーツもうまいよhttp://www.cafe-wako.jp/

ご存知うどんすきの老舗。 私がいろんな意味で最も目指している料理店のひとつ。 個人的にも大ファン。 いつ来ても何を食べてもすばらしい。 よく行くのが堺の宿院のお店。最近改装されてカフェ風のモダンな感じになる。 ダウンライトの間接照明で雰囲気もかなりよい 外観もかなり美しく当店の改装の際にすこしパクらせていただいた・・・ 今日は好物のかやくそば1050円 うるめとかつおがよく効いた出汁には身の厚い焼穴子、生湯葉、大ぶりの鶏肉、ほうれん草、三つ葉、 季節を感じる梅麩に焼餅とまるで蕎麦の中がオールスターゲームやないか～ って感じの取り合わせ。 そばもかなりグレードが高くそば粉の香りがプンプンする・・・ さすが老舗・・ いつも感動する。この店には・・・ すばらしすぎるね