大阪府

美々卯

kayakusoba.JPG ご存知うどんすきの老舗。 私がいろんな意味で最も目指している料理店のひとつ。 個人的にも大ファン。 いつ来ても何を食べてもすばらしい。 よく行くのが堺の宿院のお店。最近改装されてカフェ風のモダンな感じになる。 ダウンライトの間接照明で雰囲気もかなりよい 外観もかなり美しく当店の改装の際にすこしパクらせていただいた・・・ 今日は好物のかやくそば1050円 うるめとかつおがよく効いた出汁には身の厚い焼穴子、生湯葉、大ぶりの鶏肉、ほうれん草、三つ葉、 季節を感じる梅麩に焼餅とまるで蕎麦の中がオールスターゲームやないか~ って感じの取り合わせ。 そばもかなりグレードが高くそば粉の香りがプンプンする・・・ さすが老舗・・ いつも感動する。この店には・・・ すばらしすぎるね


カテゴリー 堺市, 蕎麦 |

じゃぱにーずかふぇ和公

当社の運営する東大阪市枚岡にあるカフェ 今年からイタリアンのシェフ湯藤君が腕を振るっています。 http://www.cafe-wako.jp/ 今日頂いたのは地元の野菜たっぷりの玄米カレー 手間をしっかりかけてつくった牛ミンチがたっぷり入ったキーマ風のカレーに 地元で取れた農家直送のジャガイモ、人参、かぼちゃ、ブロッコリーなどが 山盛り。 玄米との相性もぴったり。 手作りのピクルスも大人気 これで800円は安すぎ・・・・・ 玄米餅が入ったぜんざいもお勧めです yasaikare.JPG


カテゴリー 東大阪市, カフェ |

チャイ

堺の大小路にあるカレー屋。 大通りから1本西に入っているので知る人しか知らない。 店は一昔前の喫茶店のようだがいろいろなバリエーションのカレーをいただく事が出来る。 ルーは一口食べると最初は甘くてだんだん辛くなってくる大人のカレー 今日は知人お勧めのオムレツカレー。 ふわふわトロトロの卵がかかってシーフードもたっぷり。生ミルクがかかって マイルド&ピリカラの複雑な味加減は最高。 いっきに食べてしまうくらいこれはお勧め。 価格はびっくり700円 堺市堺区 甲斐町西1-2-21 072-232-2884 11:00~20:00 日・祝 chai.JPG


カテゴリー 堺市, カレーライス |