カテゴリー:お好み焼き

ダイワ食堂 本店【大阪市 扇町・天満】 【大阪市 中崎町】

英会話の授業のあと表記のお店で友人と会食。場所は扇町公園の中央道を西へ向かって北の病院の近辺。。梅田方面から来ると景色は一変する。

「大衆酒場」そのものの外観と店内。ビールで乾杯のあとお店の壁に貼ってあるダイワの十戒なるものを見て友人が上から下まで10品目すべて注文する。

甘辛の白みそ仕立てのどて焼き280円。自家製のボリュームたっぷりポテサラも280円。。

牛ポパイ炒め580円(写真なし)はほうれん草と牛肉を炒めてウスターソースで味付けたもので半熟玉子と共にいただくとうまい。

このお店の一番人気の品らしいあぶりイカおろし580円(写真なし)は軽くあぶったイカに大根おろし、ねぎ、ポン酢、マヨネーズがかかっていて混ぜ込んでいただく。

砂ずりニンニク380円も全くクセもない。。特段旨くもないが値段が嬉しい。。

お好み焼き580円登場。しかしながら思った以上に普通。。でも表面がパリッとしていて手作り感満載。ビールによくあう。。

上ミノタタキ580円(写真なし)もミノの火の通り方がちょうど良くてコリコリした食感が楽しめます。玉ねぎ、フライドガーリックをのせてポン酢で食す。

ダイワグラタン380もこの店の名物。。チーズがトロトロして中身はいろんな野菜。
熱々なのが嬉しい。。

サンマの生ずしはとても滋味深く、純粋旨い。大阪ではめずらしいサッポロラガーはキリンよりも苦くなくのどごしもいい。久しぶりの訪問だけどとても落ち着く。。

普通のものが安くて旨い。。これが商売繁盛の原理原則なり。。。。。

大阪府大阪市北区神山町14-3メゾン崎山1F

TEL06-6361-7373

ダイワ食堂 (居酒屋 / 中崎町駅、扇町駅、天満駅)

お好み焼き大阪市 扇町・天満大阪市 中崎町居酒屋

居酒屋 おやじ

近くの海辺でミーティングのあと南海本線堺駅の南東側にある海鮮系の居酒屋。。このネーミングの通り頑固な親父が店を仕切る。でも気のいい親父でニコニコしながらあちこちの客に話しかけまくる。

刺身は名残の鱧と泉州のタコとかんぱちの盛り合わせ。。。材料少ないけどこんなもんでええかと言いながらでてくるがどえらいボリューム。。。


水なすの漬け物もこれが最後か。。自家製らしく鉄粉を入れて色止めしない。。これはこれで自然派チックでよし。夏も終わりかと感じる。。。

がっちょの天ぷらは松の葉のようにさばくのが大変である。ポン酢でいただく。。。日本酒にぴったりである。。

店内は実に大衆的。。小さな座敷もあって団体もOK。。この辺りは魚市場があって小体な魚を美味しくいただけるお店が多い。表から見た感じはイマイチなんだけどこだわりの魚と取っ付きやすさはとてもリラックス出来る。。小さなお好み焼きを揚げた[アンパンマン」はぜひおすすめなり。

その他いろいろ食べたが酔っぱらって覚えていない(涙)

住所:堺市堺区栄橋町1丁6-1

TEL  072-222-2268

居酒屋おやじ (居酒屋 / 堺駅、宿院駅、大小路駅)

お好み焼き和食居酒屋

ぼてじゅう 住吉店【大阪市 住之江公園】 【大阪市 住吉公園】 【大阪市 北加賀屋】

雨降りのあと夜に15キロくらい大和川堤防を走る。川の上を抜ける風邪が心地いい。若手社員君と弊社徒歩県内にある表記の店にいく。ぼてじゅうグループのフランチャイズなんだけど30年以上前からこの場所で営業されている。

ご主人が大きな鉄板で焼いて持ってきてくれる方式。ビールとともに焼きそばを所望。半熟玉子をつぶして麺に絡めて食す。キャベツ火入れも絶妙でシャキシャキ。。麺がとにかく旨い。。。

イカのピリピリ焼きは唐辛子とマスタードの辛さがレモン酎ハイにぴったり。。仕事の話や自身が25才の頃の話をしながら楽しく食す。

豚玉は生地がかなり柔らかい。薄めでふんわりした感じ。普通と言えば普通なんだけどこういうお好みが一番美味しいと思う。。

お酒もドンドンすすみ止まらなくなる。えのきのバター焼き。。

ホタテ貝の鉄板焼き。。。食材が上質。。マヨネーズと相性ぴったり。。こういうものを食べると更に食欲がわく。友人に最近どんだけ食べてるんですかと良く聞かれるがランニングをしだしてから過去の2倍は食すようになった気がする。

仕上げはこんにゃくを焼いてもらう。。。よく食べてよく飲んで明日も頑張る。。。弊社は盆も普通に営業なり。。文句を言わずによく働く社員に感謝。。。

詳しくはこちら

 

大阪市住之江区東加賀屋4-6-14
住吉センタービル 1F

06-6681-0674

月曜休み

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