花園町

すじスープ

26号線岸里と花園町の間にある昨年11月にできた すじスープ専門店。 すじスープセット650円はキムチも入ったつきだし3種 とすじスープとご飯。 sujis-pu1.JPG グツグツと煮えて出てくるスープは結構なボリューム かなり薄い加減で作っているため各自で塩とコショウを足して好みの味に仕上げる。 たっぷりの野菜ときれいに脂抜きされたすじは見た目よりもかなりさっぱり 胃や腸壁にしみこんでいくのがわかるくらい滋味深い。 二日酔いの時なんか最高と思う。 塩も韓国のものらしく 途中でご飯をスープに入れてヤンニョムというねぎの唐辛子漬けのようなものを入れると 味の変化が楽しめる。 国道沿いに大きな看板あるのですぐにわかるよ。。 sujisupe2.JPG


カテゴリー 岸里, 天下茶屋, 花園町, その他料理 |

SHIN

shin.JPG 人に紹介いただいた西成の洋食屋さん 26号線の花園の交差点のひとつ南の信号を入ったところ 店構えは間違いなく喫茶店 普通に通ると確実に見落としてしまう 中に入っても喫茶店のような感じ しかしながらカウンター9席が満員御礼状態 店主らしき方が親切に対応してくれる お勧めのランチやそのほかのメニューの説明もかなり丁寧 その日のお勧めの大きな有頭海老のエビフライとハンバーグ、白身フライのついた ランチ800円にしようかと思ったが知人お勧めのヘレ肉が入ったハヤシライス(1200円スープ付)を いただくことにした。 結構時間がかかるのはしっかりとたまねぎをいためて丁寧に作られているため ソースポットに入って出てきたハヤシライスは肉がたっぷり それをそのままご飯に掛けると肉だらけの状態となるソースはあっさりとした感じ (牛乳が入っているのかマイルドな舌触り)ですがコクもしっかりとありそれよりも柔らかなヘレ肉の存在感が強烈に「どうや!まいったか」と皿の上から主張してくる。まさに (゚Д゚)ウマー! ワインをいただきながら食べたかった・・ すべてのメニューが西成価格でどんどんお客さんが入ってくる。 ここは地元の宝のような店 大阪市西成区梅南1-2-17  電話 : 06-6652-8945 営業時間 : 11:30~14:30、17:00~21:30)


カテゴリー 花園町, 洋食 |

一斗

最近焼肉はここと決めている。とってもおきにの店 西成の飛田ロータリーの中にある板前焼肉「一斗」 心斎橋にも支店があるが阪堺電車の今船駅徒歩15秒のこの店にいく。 いつも満席で少し並んで今日も食べまくり。 分厚い上肉が1200円くらい。 今日は上ロースに上ハラミ、真玉(ももの内側)、バラ切り落とし 肉もうまいが内臓が最高 今日はてっちゃんとミノサンドを注文 よそで3000円使うのなら多分この店はかなり価値があるとおもう 店の前にはその日入荷の肉がディスプレイ(写真) なかなか商売上手・・ 113807965118897[1].jpg

板前焼肉一斗 天下茶屋本店焼肉 / 今船駅松田町駅今池駅


カテゴリー 天下茶屋, 動物園前, 花園町, 和食 |