梅田/JR大阪

お好み鉄板「のき」

会合の後の懇親会。12席のカウンター席に無理矢理椅子を押し込んで14人で会食。細い入り口を入り奥にお好み焼き屋さんというかカジュアル系の鉄板焼きの設え。高級お好み焼きって感じか

ビールで乾杯した後は突き出しの山芋の漬け物。。たまに百貨店で買って買えることもある。シャリシャリして美味しい。。

人気の「のきサラダ」トマトや生ハムが入ってこれもさっぱりと食すことが出来る。数人でシェアをする。気の合う友人との食事はとても楽しい。

タラの白子のソテー。新鮮なのと火入れの確かさでとても美味しい。この素材は冬になるといつも好んで食す。

一口餃子。。。ピリ辛のタレと相性ぴったり。かりっと焼かれてとても美味しい。

お店の中はこんな感じ。店主が一所懸命に焼きまくる。

名物のとん平焼き。玉子で豚をくるむのではなくてカリッと豚を焼いてそこに玉子を落として半熟のまんま包む。ネギも思いっきり入ってとても美味しい。コペルニクス的な発想がとても素晴らしい。

ホルモン盛り合わせ焼き。。これも普通に美味しい。

お好み焼きは豚と海老と烏賊。店主が手さばきよく焼き上げる。どうやって作っているのかわかんないけどとにかくフワフワ。お好み焼きもこうやって頂くとちゃんとしたディナーのよう。

〆はコシの強い細麺の焼きそば。すべての料理が上質。これらの料理に飲み放題がついて一人5000円なり。店の雰囲気と場所内容を考えるとかなりリーズナブルと言える。これからの季節の会食にぴったり。

大阪市北区堂島1-2-17

06-6344-8956

のきお好み焼き / 大江橋駅北新地駅西梅田駅


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都そば 梅田芝田店

最近行きつけの立ち食い蕎麦。梅田界隈で時間のないときに飛び込む。この日は午後からセミナーに参加の為に10分以内のランチタイム。

この店は『阪急そば』さんと並ぶ関西の有名立ちうどんチェーン。繁華街やビジネス街を中心に広く出店されている。何店舗あるのかわかんないが梅田だけで4つぐらい見かける。青い看板と220円の文字が目印

店舗ごとにメニューが微妙に違っていておもしろい。どういったシステムになっているのかが興味深い。食券制ではなくキャッシュオンで管理の仕方も知りたい。最近はエコ箸に変更された。立ち食い以外にテーブル席もあるが基本相席。

どの店舗にも共通しているのはメニュー構成がうどん・そば各種,パックの寿司(いなり・バッテラ)・おにぎり,カップ酒,缶ビール。

きつねうどんの揚げがやたら長細くてでかい。。何か理由があるのだろうか。

うどんつゆは薄口醤油を使った関西系だが結構塩分が強い。うどん、そばはビニールパックに包装されており注文ごとに破られてお湯で温めて出てくる。コシのないふにゃふにゃタイプであまり旨くはない。店内はお一人様サラリーマンらしき客が多い。

この日は裏メニューのとろろ掛けご飯とかけそばのセット。通称「のりちゃんセット」を所望する。カレーライス用の白いご飯に解凍したとろろをかけて卵を落としてもらい山葵を少々。

醤油をかけてかき回してそばと一緒に頂く。ボリュームもあって食べやすくて私のお気に入り。これはメニューに載っていないので店員さんに丁寧にお願いすること。この自由度がこの店のいいところ。

この組み合わせセットで500円。。かけそばが220円なのでとろろご飯は280円ってことか・・・・・ぜひお試しあれ。

大阪府大阪市北区芝田2丁目9-20

都そば 梅田芝田店うどん / 梅田駅(阪急)中津駅(大阪市営)中津駅(阪急)


カテゴリー 梅田/JR大阪, 蕎麦 |

きのこの里 堂島店

本社で打ち合わせの後に広告代理店の美人社長と表記の店でランチ。ネーミングが素晴らしい。。店内はナテュラル系のテイストでいろんな種類のキノコがディスプレイ。厨房の上にいろんなきのこのイラストと説明ボードがかかる。

ついに出来たかキノコバル。と言った感じ。一部のキノコは店舗で自家栽培。きのこ狩りも出来るらしい。店員さんはみんなきのこマイスターらしい。まさにきのこパーク状態。

このお店は豊富なきのこ料理だけじゃなくてアボガド料理や野菜のバーニャカウダーなど身体に優しそうなメニューがいっぱい。

店の外にあるきのこの椅子もかわいい。この店ランチは生パスタ専門店。

私は厚切りベーコンのカルボナーラ~サラダプレート&バケット付き~850円を所望。

美人社長はごろごろミートの生パスタランチ~サラダプレート&バケット付き900円を注文された。

料理が来るまでにメニューを拝見するとメニューを拝見すると夜はアラカルトで、きのこ料理いろいろ。

イタリアンテイストを付加してピッツァや生パスタを中心に鍋、チーズ、クリーム、アボカド、野菜等女性が好むといわれているものを上手にまとめている。この店以外でも大阪市内に数店舗展開されているらしい。

ドリンクは樽生スパークリングや、こぼれ勝ち割りワイン等きちんと流行りものを押さえています。出てきたパスタは普通に美味しい。温泉玉子がソースになる。。チーズが主張していなくて個人的には◎

特に前菜が秀逸。。野菜たっぷりで身体に良さそう。パンもお代わりしたらお腹いっぱいになる。

次回はたくさんで夜くるね!と言って店を出る。。かなり計算し尽くされたいい店。

詳しくはこちら

北区曽根崎新地2-5-3 堂島TSSビル1F

06-6347-5537

きのこの里 堂島店野菜料理 / 北新地駅西梅田駅渡辺橋駅


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