ランチタイムに表記の店を訪問。天満橋駅を北に徒歩10分くらい。帝国ホテルの向かいの谷町筋沿いに位置する。界隈にコインパーキングあり。

創業天保2年（1831年）江戸時代から続く老舗。6代目が松屋町で営業されていたんだけど2018年に一度廃業されてお弟子さんが改めて店を再興。2度ほど仮店舗で営業された後2022年に現在の場所で新たな装いで復活。

昔のお店に通った常連客が永く受け継がれてきた大阪の味がなくなるのを惜しみ、かつての職人や、他の客たちに味を確認しながら再興したと聞き及ぶ。

こじんまりしたスタイリッシュな店内は客席は2人掛けテーブル×2卓だけで基本的にテイクアウトの店。会計は現金のみ。

ガラスケースに棒寿司や太巻きなどの見本が色々並ぶ。看板商品は上ちらし寿司2500円。そのほか箱寿司、大阪寿司、鰺や鯖、海老、鯛などの棒寿司などがある。

今回は上巻の入った上大阪寿司2300円をいただく。

しばらくして着皿。ビジュアルの美しさは言わずもがな。

白味魚のすり身と卵を合わせて手焼きした玉子焼きがかなり美味しい。北海道産の昆布の出汁で炊いた少し甘めのご飯には刻んだ味付きの椎茸や海苔が鋳込まれる。そのほか上品で香ばしい焼き穴子、酢締めの鯛や海老などもとても美味しい。

食事中も予約をしてテイクアウトする客だらけでした。これからの行楽時期にぴったりな商品。ごちそうさまでした。

以前の店の記事はこちら

大阪市北区松ケ枝町1−29
06−6881−2200
11:00~20：00