新大阪・西中島～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 29

カテゴリー：新大阪・西中島

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三百宴や　西中島店【大阪市新大阪・西中島南方】

2013年9月18日 20:20

友人と打ち合わせのあとで表記の店で訪問。ビルの地下を降りると広い空間が登場。

店内はテーブル・カウンター・掘りごたつで約７０席くらい。スタッフは全員中国人。女性は留学生と言っていた。中国語でどこの学校に言ってるのかと聞いてみたらECCと言っていた。ワロタ・・・。

この店はすべての料理が３００円で食べ放題、飲み放題コースも３０００円と破格の安さ。今回は単品で好きなものを好きなだけ注文する。

まずはエビチリ。。３００円なので期待していなかったが王将のエビチリよりも量は多い。海老がプリプリなのに驚く。小皿料理かと思ったがちゃんと一人前あることに敬服する。３人くらいでシェア出来る量である。

油淋鶏（ユーリンチー）も美味しいのにびっくり。これが３００円とはすごい時代である。

酢豚はかなり甘いけど酎ハイレモンと一緒に頂くとぜんぜん気にならない。豚肉は少なめだけど３００円だから許そう。。

羽根つきの餃子はまぁまぁ美味しい。これは王将の勝ち。

麻婆豆腐はなんか味が足りない。。でも辛い。。どうしてこのような料理が３００円で出来るのかと考えると原価率は３０％から５０％までいろいろ。安さの秘密は人件費。中国人の料理人が一人で孤軍奮闘。一応すべて手作りしていて既製品の味はしない。

味のチープさが現地の大衆中国料理（家常菜）のようでそれはそれでジャンクで楽しい。その他にも唐揚げ、青椒肉絲、八宝菜、かに玉、もやし炒め、イカ炒め、焼き飯などバンバン頼みまくる。。

最後の〆は焼きそば。これがかなり美味しかった。。。
気になる会計は１名当たり2,200円。死ぬほど飲んで食べてこの値段。。一人で来て料理２品とお酒２杯で１２００円。。。すごい店が現れたものだわ。。難波にもあるようです。。

大阪市淀川区西中島４－３－２１－Ｂ１
050-5796-8252
11：00～14：00
17：00～23：30
定休　無休

三百宴や西中島店（中華料理 / 西中島南方駅、南方駅、新大阪駅）

夜総合点★★☆☆☆ 2.7

十三すし屋台【大阪市十三】

2013年3月16日 06:01

月に一度の経営塾のあと表記のお店で晩ご飯。十三西改札出口を降りて西に徒歩5分のバイパスの高架の下。友人がとても特徴のある寿司があると言われ連れて行っていただく。普段は行列ができる地元では有名な店らしい。

この日は並ばずに入店。席に座るなり「うちの店の仕組みは知ってますか？」と尋ねられる。飲み物とアテは口頭で寿司はカウンターにある注文書に書くということらしい。創作寿司や季節ものは番号で記さなければならない。赤いボールペンで書くのだけど寿司を一貫だけ注文したければ「１」、一人前２貫なので一人前なら「一」あるいは正の字を書いていきます。

凄いローカルルールで結構厳しく指導される。荷物の置く場所や座る場所まで指導いただける。予約はメール会員のみで会員になると先頭に並ぶことが出来る権利を有するようである。ディズニーランドみたいである。メール会員しかないメニューもあって烏賊の下足は8人前しか取れないので会員用と言っておられた。

飲み物に日本酒・焼酎のみならず、ベルギービールやワインまである。濁りの日本酒を頂いたがあまり寿司には合わなかった。

お店はＬ字カウンターで12席くらいオーナーとその娘さんとおじさんの三人。お店は古いけど整理整頓が行き届いている。