南船場での所用の後で表記の店でカレーを食す。付近はカレー激戦区なんだけどその中で異彩を放つ繁盛店。ビルの２階に位置し中に入るとカウンター6席、テーブル1卓。

ヒゲの腰の低い店主に、可愛い愛想が良い女性で営まれる。

メニューはキーマカレー（日替わり） ・スパイスブタドン（スパイスで炒めたブタドン）・イカシオ（イカの塩辛を使ったカレー）・ウメチキ（うめぼしとチキンのカレー）
上記4種類の中から選ぶ
4種 … ¥1,200
3種 … ¥1,000
2種 … ¥950
1種 … ¥900

この日の日替わりは鰯のキーマ。

オススメの3種盛り(イカシオ、鰯のキーマ、ウメキチ) 1000円を所望する。

イカシオは、大根と烏賊がしっかりと主張。さらっとしていてスパイスは優しめ。塩辛の癖は全く感じない。粒山椒がいい仕事をする。

ウメキチはかなり梅干し感満載。スパイスカレーに必須の酸味を梅干しで出すというアイデアに脱帽する。とろみのあるルーはしっかりとしたシャープな辛味があり、梅干しの酸味といい調和を見せる。一緒に煮込まれた鶏もも肉もとても柔らかい。

燻製鰯キーマは特有の苦味が特徴。佃煮のような仕上がりでご飯との相性は抜群。

どれもカレーの常識の域を超えているんだけど調和も感じることができるという素晴らしいスパイスカレーでした。。ここのカレーは癖になりそう・・・

HPはこちら

大阪市中央区南船場3-1-16 日宝ラッキービル2F
営業時間：11:30〜15:30、18:30〜21:00(売切れ次第終了)
定休日：月曜＋不定休

スパイスカリーて （カレー / 心斎橋駅、長堀橋駅、堺筋本町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

信楽に業務用の器を買いに行った帰りに表記の店で昼食をいただく。地元では超有名な手打ち蕎麦と朝宮茶の店。

場所は新名神高速道路『信楽』から車で20分くらい走ったたぬきの置物で有名な信楽焼のお店が連なる国道307号線沿いにお店はある。

店は古民家を移築したとのこと。店内には囲炉裏もありあちこちに民芸品も飾られている。お店は平日だけど満席なので受付表に名前を記入し呼ばれるのを待つ。店員さんに呼ばれて座敷に案内いただく。

此方の蕎麦は十割でもなく二八でもなく九一との事。天もり蕎麦1700円を所望する

しばらくして蕎麦到着。しっかりとした味わいのつゆは角が取れた味わい。麺はコシがあってかみごたえあり。しかしながら蕎麦の香りはあまり感じない。天ぷらは野菜が中心でボリュームもしっかりある。蕎麦湯は薄め。。。ごちそうさまでした。。

滋賀県甲賀市信楽町上朝宮271-1
火～日 11:00～17:00,17:00～23:00
定休日：毎週月曜日、毎月第3火曜日

手打ちそばと朝宮茶の店 黒田園 （そば（蕎麦） / 甲賀市その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

私がここ最近で最もよく利用させていただく表記の心斎橋の和食店を訪問。月初に献立が変わるのでそれが楽しみでここ1年半くらい通い続けている。ミシュラン店の「ゆうの」で修行されたご主人の丁寧な仕事と喰い味を重視したオーソドックスな味付けは自身の口のとてもよく会う。料理の内容は派手さを排したストレートなコース8000円の1本勝負のみ。

暑気払いに冷たいビールをいただいて最初の座付はガラスの器に入った枝豆のすり流し。中身は涼を感じさせる蓴菜とねっとりとした舌触りのパプリカの葛豆腐。

続いては白芋と冬瓜と加賀野菜の金時草の上にご主人のスペシャリティの鯛味噌を乗せたもの。ここからはしばらくやめていた日本酒とともにいただく。

こってりとした無濾過の生原酒の旭若松を所望する。穏やかな香りだけでいい酒であることはわかる。落ち着いた雄町の米の味わいがグッと強く押して来る私好みの骨格のしっかりとした酒質。

お造りは旬の鱸、鱚の大葉鋳込み、蛸の粒マスタード添え、金目鯛と天然鯛の食べ比べ、旬のいしかげ貝、皮目を炙ったいさき、マナガツオの外連を排した８種盛り。色々な生魚をお酒と一緒に食べ比べることができるのはとても嬉しい。

夏碗に盛られた煮物はイワシの真薯と沖縄のもずく。天盛りにした茗荷や生姜とのバランスもとてもいい。

鱸の焼物の下には調味した焼き茄子のピューレが敷かれていて醤油焼きにした長芋とあげた唐辛子、オクラが添えられる。

ガラスの器に入った酢の物はイチジクと車海老。絹のようななめらかな白酢がたっぷりと添えられる。

肉料理は歯がいらないくらい柔らかく炊き込まれた牛タンのカツレツ。野菜とトマトで作ったソースとともにいただく。添え野菜は糸瓜とズッキーニなどの刻み野菜に繊細な酸味のあるかぼすソースが添えられる。

食事は時候の玉蜀黍ご飯。

桃の蜜煮と自家製杏仁豆腐でフィニッシュ。今回も量、質、価格ともにパーフェクトな内容で大満足でした。

過去のひろせはこちら

大阪市中央区東心斎橋２-8-23イケダ会館１F
06-7713-0543
17:00～翌0:00