カテゴリー:カレー
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力餅食堂 玉出西店【大阪市 玉出】

国道26号線沿い玉出交差点北300mにある力餅食堂に最近マイブームの鴨蕎麦を食しに行く。場所は地下鉄四ツ橋線玉出駅2番出口出てすぐ。

夏場はしっかりと出汁の効いたカレーうどんや冷やしきつねを頂くんだけど秋の気配とともに温かい優しい味の麺類に食指が動く。シニアの方ばかりが働くこちらのお店は年中大繁盛。何を頂いても美味しいんだけど赤飯、おはぎ、ちらしすしの御三家は持ち帰りも出来て鉄板の美味しさ。

河内鴨を使用した上鴨蕎麦1050円を前回にいただいて目を見張る位の美味しさに驚いたためにこれをいただくのを目的に再訪する。

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鴨肉の美味しさはともかく出汁の滋味がとてつもなく素晴しい。鴨の脂から出る特有のエキスは臭みやクセなど全くなく甘さを控えめにしたさっぱりした汁にいっそうのコクと深みを与える。

麺は柔らかめで注文を聞いてから乾麺を湯がかれる。こちらが使用する松原の老舗のツムラ本店の河内鴨は最近大人気で品薄が続くと聞き及ぶ。客観的に食べ比べても真鴨よりも合鴨の方が食べやすく美味しいと個人的に思う。

大阪市西成区玉出西2-1-3
06-6651-5294

前回の力餅食堂はこちら⇒https://nori-net.jp/blog/?p=21379
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明日から10日間LAに飲食店視察に行ってきます。
帰ったら報告します。

蕎麦カレーうどん麺料理大阪市 玉出

アイリッシュカレー 中津店【大阪市 中津】

中津でセミナー参加のために友人と表記の店でクイックランチ。昔は3店舗あったらしいが現在は中津店のみで営業。

ファザードはアイリッシュパブのような感じだが主力はカレーライス。店内もギネスの黒板に書かれたメニューや木調のスタンディングテーブルなどイギリスの空気をしっかり醸し出した感じ。もちろんギネスビールもあって夜はフィッシュアンドチップスなども提供される。

こちらのカレーの特徴は欧風カレーのルーにギネスビールを入れて煮込んだオリジナルカレー。デフォルトのカレーが700円でトッピングでポークカレーやシュリンプカレー、フィッシュカレーなどもある。
以前はトロトロに煮込まれた豚の角煮がトッピングされたポークカレー850円を頂いたがこの日はシュリンプカレー900円を所望する。

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支払いはキャッシュオンのイギリス式。しばらくすると大きな横長の皿の真ん中に楕円形に盛られたご飯の上に海老フライが2本鎮座。横に揚げたたまねぎと、酢漬けのキャベツが添えられる。

カレールーはまろやかでスパイス感はかなり控えめ。フルーツか野菜の甘味も感じられるが特に特筆するほどでもない。

カリカリに揚げられた海老フライはかなり衣が厚め。香草に漬け込んでいるらしいが舌には感じない。ビールの泡も使用しているらしい。個人的には出来れば海老のサイズアップを願う。

大阪市北区豊崎3-6-11
TEL06-6375-5527
11:00-22:00
定休日 日曜日・祝日

カレーライス大阪市 中津ビール

アジアンバー・ラマイ 大阪あびこ店【大阪市 我孫子】

打ち合わせの前に表記のスープカレーの店に一人で訪問。地下鉄あびこ駅の東徒歩3分。

札幌に本店があって、旭川、小樽、千歳、苫小牧、函館、横浜、大阪の8店舗展開中。
店内はそれぞれのテーブル席に仕切りがあって半個室のような感じになっている。価格はすべて1000円オーバー。。。客層はいろいろだけど女性グループも多い。メニューはヤサイ、チキン、ポークなどの定番から海老天などの変わったものもある。普通のスープカレーと異なる酸味のあるスープカレーもある。

ライスの量や辛さも選べるようになっていてカイエンペッパー系のスパイスの量で1〜10まであり3ぐらいからが辛口と言われるらしい。前回はチキンカレーの4を頂いたので今回は7に挑戦。

生唐辛子を使ったスパイスは有料で「スカ」「チョバ」「プダス」「ルビー」「パリン」「デヴィ」「デヴィフジン」と言う順で辛くなっている。デヴィフジンは「神をも恐れぬ辛さ」という意味らしい。

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レンコンやナス、アスパラ、カボチャを素揚げにしたもの、その他にもピーマン、ニンジン、ジャガイモ、キャベツなどの野菜がゴロゴロと入る。ウズラのタマゴも2つ入る。
スープは野菜の甘味が溶け合ったものにピリリとしたスパイスが脳幹を突き刺す。辛さ7でもヒーヒー言うほどの物ではなかった。しかしインパクトはしっかりとある。ライスはパサパサ系でスパイスの香りがする。スープの底にはやわやわに炊き込まれたチキンが入る。スプーンで簡単に解れる。スープに深みやコクがあるかという言えば疑問。しかしながら野菜をたっぷりととるランチとしてはにはちょうどいいかと思う。

大阪市住吉区苅田7-12-5
電話番号/06-6657-7196
営業時間/11:30〜21:30(L.O.21:00)

アジアンバー・ラマイ 大阪あびこ店スープカレー / あびこ駅我孫子町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

カレーライス大阪市 我孫子