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【2025年12月】店主のグルメ備忘録Vol.105 北加賀屋「MICRAD」のクレープと「すみのえ食堂」のカルビ丼

あっという間に2025年も終わろうとしています。本年も私のブログを見ていただきありがとうございました。12月もたくさんの読者の方からおすすめのお店を教えていただき何店舗か訪問しました。毎月のことですが月末は日記で掲載しなかったヘビーユース店や普段使いの店などを自身の忘備録として記します。

大好物の堺のちく満のせいろ蕎麦1斤980円 1.5斤1300円。生卵が入っているので蕎麦湯がマイルドでとても美味しい。10時半から営業されているのも嬉しい。

帝塚山のカフェのCOZY Coffee Spot。自宅から近いので日曜日の朝食によく利用する。タコスも美味しいけどバーガーも秀逸。この日はカリカリに焼いたチーズをトッピング。。

ハンバーガーだけでなくベーコンバーガーも軽めで美味しい・・・ビールとの相性も抜群。

チンチン電車を貸切にしたイベントに参加。自社の弁当が提供されていて美味しくいただいた。丹波篠山産の栗ご飯、但馬牛のローストビーフや天然鰤照り焼き、サーモン南蛮漬けなど。

月に2度ほど利用する東天下茶屋のIkedaya BBQ Style

この日は数人で一度ダッチオーブンで蒸し焼きにして揚げたポテトフライ1000円、和牛イチボ肉ステーキ1780円、蓮根と白子のグラタン1480円、レモンチキン1170円とスペアリブ1300円盛り合わせ、ガーリックシュリンプ1390円、あさりとしじみと春菊のパスタ1800円などをいただく。

南船場の豚の生姜焼き専門店の上出来。ジムの帰りによく利用する。この日はリブロース肉を180gに増量。生卵もつくのでタンパク質補給にピッタリ。

上本町のフルーツカフェの山口果物。旬のフルーツを使ったかき氷が有名なんだけどパフェやサンドイッチも美味しい。この日は高級みかんとシャインマスカットのサンドイッチが秀逸。

阿倍野の某焼肉店でランチ入店。ハラミ定食が3300円・・・・タレにケミカル感あり・・・高級店はこんな感じなんかな・・

15年前から週に2度ほど講義をする大学の学食。かけうどんに温玉とコロッケをトッピング。これで380円・・・・

南船場ミートソースパスタ専門店potto。大阪で系列店が8店舗くらいある。この日は季節メニューのきのこと蓮根のミートソース1350円を注文。

パスタは湯がくだけでフライパンは不使用チーズたっぷりでフライドガーリックとタバスコで味変。

住之江区の北島にある「すみのえ食堂」のカルビ丼。後を引く美味しさでクセになる味わい。駐車場完備・・・・

最近は月に数回訪問するあべのルシアスにある焼き鳥のシンリキ

炭火を使って注文ごとに丁寧に焼き上げる。この日はねぎま、つくね、上肝、胸バジルととうもろこし、蓮根と長芋、赤茄子、手羽先とハート、焼きおにぎりでフィニッシュ。

あべのキューズモール横のあべのヴィアウォークの地下の一番奥に位置する老舗のアベノ珉珉

大衆中華料理のお気に入りの店。大好きな辣子鶏 (ラーズージー) ハーフサイズ730円。五目スープと麻辣炒麺970円をいただいてフィニッシュ。

しっかりと出汁の効いたカレーうどんがお気に入りの力餅食堂玉出西店。赤飯との相性もとてもいい。

北加賀屋のクレープ専門店のMICRAD GOUTER。この日は好物のプリンをいただく。濃厚でかなり美味しい・・・

翌日はクリスマス仕様の苺クレープ。カスタードも軽くてかなり美味しい。

南船場の牛鍋の船場虎島。牛鍋が有名だけどランチタイムの牛丼1300円も肉が柔らかくて美味しい。ランチタイムはいつも女性客で満席。

あべのベルタB1の居酒屋の魚で昼呑み「もりやま」。店名通り魚料理に特化した居酒屋。

この日は一人で赤なまこポン酢660円 自家製いくら1000円 鯖おからまぶし660円 生蓮根天ぷら300円 萩の蒲鉾の磯辺揚げ400円 おでん小鍋1000円はコロ、大根、イカの口、こんにゃく、春菊など・・・

ヘビーユースする東天下茶屋の居酒屋のオオサカ堂。大阪産の食材にこだわっているだけでなく何をいただいても安くて綺麗で美味しい。

この日は阿倍野真ちゃん豆腐の冷奴380円 富田林産菊芋のきんぴら380円 尾崎漁港直送真魚鰹焼き霜造り780円 大阪港産紋甲烏賊のげそ天ぷら680円など

最近マイブームのジョリーパスタのスープ牡蠣スパ。播磨灘産の牡蠣を使用していて旨みが強くてまさに絶品。体が一気に温まる・・・

西成区の玉出にあるEmi shokudouは今時の小料理屋さん。日替わりの家庭料理が秀逸。

この日はおでん色々(すじ肉は和牛)、ボロネーゼペンネ600円、鰻と胡瓜の巻き寿司300円、わかさぎ唐揚げ600円。この他にもしらすおろし300円 蓮根、人参、豆苗の柚子胡椒サラダ400円など・・・

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読者の皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をぜひご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

来年も引き続きよろしくお願いいたします。

店主のグルメ備忘録カレーうどんステーキビール

鶴橋 七福亭 *クリスタ長堀のカレーうどん専門店【大阪市 長堀橋】

クリスタ長堀の中にある表記のうどん屋をランチタイムに訪問。カレーうどんがオススメのお店のよう。長堀駅から徒歩2分の場所に位置する。

白を基調にした店内はテーブル席、カウンター席がバランス良く配置。どっかのチェーン店かなと思ったけど鶴橋で1988年に開業したお店らしい・・・

平日限定の「国産黒毛和牛カレーうどん定食(1,290円)」を注文する。白ごはんと漬物がセットで紙エプロン付き。

5分ほどで着膳。さらっとした汁は出汁がしっかりきいていて好みの味付け。スパイス感が思いのほか強くて香り高く、大人の味わい。麺はツルツルした細麺でビヨーンと伸びるタイプ。牛肉も上質で柔らかくて旨みもありご飯と合わせて最後まで美味しくいただけた。あっという間に完食ごちそうさまでした。。

大阪市中央区南船場2丁目 長堀地下街1号 クリスタ長堀地下1F
06-6282-2208

大阪市 長堀橋カレーうどん麺料理

香辛薬麺 *尼崎のスパイス担々まぜ麺専門店

尼崎にある表記の担々麺の専門店を夜に訪問。お店は国道2号線沿いにありコインパーキングはすぐ横にある。囲碁将棋会館跡の名残を残した昭和な外観がとても素敵。店の外にある券売機で食券の購入。

店内は厨房を囲むステンレスを基調としたカウンターテーブルがクールな感じ。外国人スタッフ2名と日本人スタッフ2名で運営。店内はヒップホップな空気があってかなりいけてる感じ。

こちらのお店は32種類のスパイスをミックスさせた「スパイス担々麺」が有名。
メニューは以下の3種の担担麺が中心となる。
・ノーマルな担担麺
・濃厚担担麺(マイルド&スパイシー)
・スパイスカレー担担麺

前回の訪問時はカレー担々麺をいただいたので今回は温玉とダイブ飯がついたデフォルトの担々麺セット1150円を注文する。唐揚げや水餃子をつけたり痺れや辛さを増したりパクチーや和え玉なるものもある。

全ての「担々麺」は辛さが無しから11段階、しびれも無しから10段階まで選ぶことが出来る。子供でも食べることができるのが嬉しい。今回は2回目なので辛さ1シビレ1で注文する。

カウンターの上には食べ方マニュアルがあり、待っている時間で学習する。

しばらくして着丼。麺の上には神戸ポークを使用した甘辛い肉味噌、水菜、カレーやクミンの粉を含む32種のスパイス、柴漬け、辛味の少ない角切りの淡路島産玉葱、インド産カシューナッツ、自家製ラー油などが麺の上に盛り込まれる。食べ方マニュアル通り最初にレンゲと箸で30秒くらいいそいそと全体をかき混ぜる。

もちもち食感の太めの麺を一口いただくとマイルドさと辛さと痺れが一気に舌を襲う。挽肉の食感と旨み、ナッツの香り、しば漬けのアクセントと口休めになる酸味がとてもいい。途中で温玉を入れるとまろやかになる。

マニュアル通りに昆布酢、オレンジ酢、エキゾチック酢の3種のお酢で味変する。酸味のせいで食べやすくなり、あっさりといただける。麺を食べ終わった後にセットになった一口量のダイブ飯を投入して底に残った具とオイルを混ぜ込んでいただく。今回も大満足、近くにあればしょっちゅう訪問すると思われるいいお店です。

前回記事はこちら

尼崎市昭和通4-124
11:30〜15:00 / 18:00〜21:45
月曜日定休*日曜日は昼営業のみ

ラーメンスパイスカレー兵庫県麺料理