天神橋筋六丁目

桜花

天六にある行きつけのニンニク注射医院の近くの フレンチレストランはお店は喫茶店みたいだけど シェフの作る料理のスープとソースはかなり秀逸。 今日もランチで前菜は温野菜サラダソースキャラメリゼ 丁寧な仕事ぶりにびっくり oukazennsai.JPG スープは口の中がキノコだらけになる マッシュルームポタージュスープ oukasupu.JPG メインは豚ヘレ肉のハーブオイル焼き 火入れも丁寧で盛り付けも繊細。。。 価格はかなりリーズナブル。接客も温かい・・・ 近かったら毎日行くのにと思う。。 oukamein.JPG 詳しくは↓ http://www.k4.dion.ne.jp/~ouka/


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ウイッチェ

昨年11月に出来立ての天神橋7丁目のハンバーガーとカレーのお店 一見チェーン店かと思うが全くそうでなく丁寧な接客もいい感じ。 なんかのニュースでおせちのあとに食べたくなるものでラーメンの次が ハンバーガーらしい。20種類くらいのハンバーガーの中から 早速アボガドバーガーのラージ480円をいただく。 ちゃんと肉の味がするのにびっくり。 パンもかなり旨い ウイチェ たくさんたべる方には『ロケットバーガースペシャル』 ハンバーガー9個と山盛りのポテトで3,500円 30分以内に完食で無料だそうだ・・・ 値段はかなりリーズナブル。難をしいて言えばもう少しパンチがあったほうがいいかな・・


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桜花

風邪をひいてしまったので天六にある病院にニンニク注射。その帰りに近くのフレンチ発見。 お店の前を通るだけで「この店は旨いオーラ」を感じる。喫茶店のようなつくりだが店内はすっきりと清潔感漂う。1000円のランチはかぼちゃのポタージュ。。普通においしい。かぼちゃの甘みも生クリームもバランスはいい。少し塩気が勝っているようにも思えたがこれは好みか。自家製パンも秀逸。 pann.JPG メインは豚肉のソテーリンゴのベシャメルソースを選ぶ。このソースは生まれて初めての出会い。 リンゴの酸味は火入れでとんでいて甘みが豚肉と相性ばっちり。 これはよく考えたものだと頷きながらいただく。 butaniku.jpg 次回は夜に来店しますと挨拶をして帰る。結構穴場ですね お店のHPはこちら↓ http://www.k4.dion.ne.jp/~ouka/


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