大津にある瀬田ゴルフクラブに行った帰りに近くにある表記の老舗日本料理店で会食。
大津市内が一望できる瀬田川の横の丘の上に位置する。完全予約制なのでゆっくりと食事を楽しむことができる。
前菜は蛸の柔らか煮、なまこポン酢、茹で卵の上に唐墨を載せたもの、諸子の南蛮漬け、烏賊唐墨、キンキ一夜干しなど。。盛り付けも美しくしっかりとした味わい。
お造りはヨコワ、ヒラマサ、ヒラメ、鰆焼き霜。。
河豚刺身も熟成が効いていてとても美味しい。
イトヨリ鯛の蕪蒸し。出汁の加減もよくて体も温まるほっこりする一品
近江牛ハラミ西京焼きは肉がとても美味しい。。添えられた薬味でさっぱりと口直し。。
河豚唐揚げは安定の美味しさ。
茶碗蒸しもしっかりとした塩梅で中には蓬と粟の生麩が入る。
食事は豪華な海鮮丼。。気分が上がる・・・
デザート盛り合わせ色々。。お腹いっぱいご馳走さまでした。。完全予約制です。。
大津市神領3-5-23
電話：077-544-5679
