昭和町にある表記の天ぷら店を訪問。大阪市内には色々な天ぷら店があるけどこちらの店が内容、リーズナブルな価格を考えると一番のお気に入り。カウンター8席のみなので早めの予約が必要。時間帯は17：30からと19：30からの２部制。

いつもニコニコ笑いながら天ぷらを揚げる主人とご主人の両親の完全なる家族経営。
天ぷらコースにかき揚げのついたかき揚げコース4000円を所望する。

天ぷらコースの前に鱧の焼き霜作り1000円のオプションを所望する。見た目も美しくとても美味しい。梅肉と梅醤油でいただく。

突き出しは糸瓜南京と茗荷の酢の物。さっぱりとして夏らしい逸品。最初に車海老。。凛とした姿も美しい。続いて大葉に包まれた海老のミンチ。オクラ、旬の鱧、アスパラガスと続く。

その時期に合った日本酒もいろいろ取り揃えてあってこれも楽しみの一つ。

万願寺唐辛子、甘鯛、茗荷、対馬産の穴子、新蓮根、最後にかき揚げでフィニッシュ。次回の予約をして店を出る。

過去のこざきはこちら

大阪市阿倍野区松崎町4-11-38
06-6628-0063
営業時間17:30～21:30