中崎町駅から徒歩2分。天六の駅から中崎町駅方面へ歩いて7分の表記のピッツァリアを訪問。
店の外観は喫茶店の様
店内は厨房に大きな窯が設置されてる。カウンター席が2つとテーブル席が少し。
大きな身長の店主と女性スタッフで運営。
前菜盛り合わせ3200円(2人前)焼き野菜や生ハム、サラミなど。。ボリューム満点なり。
フランチャコルタのスパークリングはハチミツの香り。ワインの値付けもとても優しい。
注文後、ピッツァ生地を起用にくるくると回しながら広げる店主。
出てきたマルゲリータピッツァがとにかく大きくて大迫力。
綺麗に膨らんだコルニチョーネ(ふち)も分厚すぎず香ばしくて塩気も穏やかでもっちりしっとり。トマトソースとモッツァレラチーズの優しいコクと旨味が重なり美味しくいただきました。
大阪市北区浮田1丁目6-8
ラ・ピッツァ ドォーロ (ピザ / 中崎町駅、天神橋筋六丁目駅、天満駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5