難波の歌舞伎座裏にある表記の店を訪問。
カウンター８席のみの店は洒落たお好み焼き屋さんのようなお店なので何かと使い勝手がいい。お店は中田英寿にそっくりな通称ヒデさんと呼ばれる店主（天満のラブワインののれん分けらしい）が一人で鉄板を使って色々な料理を提供される。
この日は数種類のボジョレーヌーボとともに料理を楽しむ。
名物の海老のムースはまったりふわふわの舌触り。
1日５食のみ限定のお好み焼きはメレンゲを使って焼き上げる。空気がたっぷり入ったふわふわで流行りのパンケーキのような食感。。赤ワインが進みまくる。。。
メインのいちぼ肉も脂分がたっぷりで少量だけど食べ応え満点。
ワインが残ったのでチーズをいただいて店を出る。ごちそうさまでした。。。
大阪市中央区難波4-8-9
06-6647-8766
17:30～24:00
定休日：月曜日
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