天ぷら 木坂

歯科治療の後で北新地の表記の有名天ぷら店を一人で訪問。四つ橋筋近くのビルの7階で天ぷらを揚げる職人さんが一人と配膳担当の女性一人で切り盛り。

テーブルに案内いただき一番廉価の天ぷら御膳4400円を所望する。

かなり時間が経ってからお皿に盛り込まれた天ぷらが到着。小さな車海老と鮭、鯛、南瓜、赤唐辛子、さつま芋、茄子、アスパラなど野菜中心の精進揚げスタイル。衣は厚めでしっかりと揚げ油を吸っているタイプ。一気に出るので冷めているものもある。猫舌の方にはいいかもしれない。

これに固めのご飯とサラダと汁、食後にかなり甘味を効かせたアイスで終了。支払いをして泣きながらエレベーターに乗る。

明日があるさ・・・・


カテゴリー 梅田/JR大阪, 天ぷら |