2013年03月

新京【大阪市 梅田/JR大阪】

鳥取から高速バスで帰阪。梅田で小腹がすいたので新梅田食堂街の表記の店で虫養い。平和楼とどちらにしようか迷ったけど店内から「今ならあいてるよ!」という声につられて訪問する。

このお店は昔からビールセットで有名。餃子とビールともう一品で1000円。カウンターに座ると「飲まれますか?」と尋ねられる。生ビールとエビ天ハーフを所望する。

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エビがプリップリだけど衣がベシャっとしている。まあ普通のエビ天である。この店も40年以上この地で営業されている。同じ名前の店がこの食堂街で数件ある。

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そして本日の〆は五目そば800円。少し高い気がするがよしとする。フライパンに透明なスープと豚肉と野菜を入れて最後に玉子でとじる。

スープはあっさりしていながら野菜や豚肉の旨味がしっかり感じられいろんな味わいを楽しめる。麺は玉子麺。柔らかな食感で昔変わらぬ味が安心する。ベーシックなものならではの味わいというものが感じられる。極上の味でないというところがとても嬉しい。

少しおっさんがはいってきたかな・・・・

大阪市北区角田町9-10新梅田食道街
電話:06-6312-7040
営業:11:00~23:00
定休:土曜日

新京中華料理 / 梅田駅(大阪市営)大阪駅梅田駅(阪急)

大阪市 梅田/JR大阪 中華料理

浜市

バスで鳥取から帰阪しようと思ったが出発時間が遅れたので駅前の表記の店で一杯飲む。
シャッタ通り商店街にあるいかにも昭和な飲食店。案の定、中に入ると客はいない。女性の店主がしばらくして出てきて注文を取る。

メニューは定食が中心。魚料理以外にも天ぷら定食や肉料理もある。せっかくなので山陰の海の幸を所望する。女将さんがとっても気さくで「マラソン走ってきなはった」「たいぎーけんかえーわ!」(疲れたでしょう・・)「どこから来なさった?」など話しまくり。

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松葉ガニの小さい若蟹を頂く。普通に身が入っていてとても美味しい。これが500円なり。。。人情食堂は財布に優しい。地酒の「福寿海」も力強い山陰の酒らしい味わい。この酒は常温で頂く。

鳥取では「こんばんわ」は「ばんなりまして」というらしい。そういや宮城では「おばんです」と言っていたな・・・

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カレイもついでに所望。普通に美味しい。。これも500円なり。。。1泊2日の鳥取マラソン遠征もこれで終了。。。「さやなら」・・・・

鳥取市栄町760

0857-26-6568

浜市 (和食(その他) / 鳥取駅

居酒屋 中国地区

海陽亭

鳥取マラソンを走ってから地元の方に連れて行ってもらう。地元ではチェーン展開している魚料理のお店。海鮮市場「かろいち」に隣接している。あちこちにふぐや烏賊が泳ぎまくる。。

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カウンター席もあれば座敷もある広大な店。店の真ん中がいけすになっていてそれを見ながら食す。せっかくなので活イカを所望。

兄さんが網をもって烏賊を物色。。。すかさず調理場でさばかれる。

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活イカは寿命も短くストレスに弱いのですぐに死んだり墨をはいたりするのでとってもデリケート。。。

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足にレモンをかけると沁みるのかバタバタと暴れ出す。透き通った身は新鮮の印。コリコリシャキシャキしてとっても美味しい。生姜醤油で頂くのが鳥取風。醤油はもちろん超甘。

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別に頂いた白いか御膳。イカスミで浸けたものやゲソの天ぷらなど白烏賊づくしなり。疲れた身体にイカの墨が沁み渡る・・・・

 

 

 

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エンペラとゲソは塩焼きにしてもらう。持つべきものは地元の友。ごちそうさまでした。。。40年ぶりに見る鳥取砂丘もかなり新鮮だった。ビバ鳥取!

鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1

海陽亭魚介・海鮮料理 / 鳥取大学前駅

郷土料理和食 中国地区