今日は支店のカフェで昼食。月替わりの摘草弁当1500円（税込み） ひょうたん型の器に下仁田から取り寄せた手作りこんにゃく。自慢の胡麻豆腐の上には砕いた胡桃をのせて。季節の有機野菜の炊き合わせ。花山葵のお浸し。茄子の田楽。 鰆の柚香焼きに長芋羹、手長海老のから揚げ・・・途中でてんぷらが出てきて白魚と春野菜のかき揚げ。よく見ると中に土筆が・・蓬のてんぷらも秀逸。これに具たくさんの味噌汁（ほんと大盛り）と玄米ご飯。あと自家製の漬物。これは絶対お値打ち。 周りのお客さんも美味しいの連発・・ 体にもいいし山の麓にあるので雰囲気も最高・・・・ 土筆はハイキングの方が摘んできたらしい。お礼はケーキセット2人前。 物々交換もありの店です。 食事のあとはテラスで野鳥の鳴き声を聞きながら 双眼鏡を借りて野鳥観察しながら オーガニックコーヒーと手作りの無添加スイーツ。 ケーキ2種類とコーヒーで580円・・・激安！ デコポンシャーベットの美味しさに目がデコポンになってしまいました・・ その他　蕎麦パスタやお粥御膳、玄米焼きおにぎりセットなど いろいろあります。お土産用の無添加クッキー（250円）も隠れヒット商品 売り切ればかりなのであれば買って行ってね 近々ＨＰが出来るようです。 東大阪市東豊浦町１１－２７ ０７２９－８８－５７００ 近鉄額田駅徒歩１０分 駐車場完備 月曜定休 １１：００～１８：００（土日は～２０時）

堺市浜寺石津西４－１９．南海本線石津川駅徒歩３分、２６号線沿いにある 塩ラーメン専門店。前は夜しか営業してなかったが最近昼間も営業。 鶏と魚介からとった(多分・・）スープと塩ダレを混ぜて作るそう あっさりのなかにもしっかりこくがあって麺もちょうどよい加減。 葱を切り方を変えて使っているのがコツと見た・・ 葱油も使用・・個人的には大好きなタイプ。 写真は龍旗信ラーメン７００円。第3月曜休み 日曜日は渡りかにラーメン等変り種も

泉佐野の犬鳴き山温泉入り口の肉料理「ふじわら」 ３月に一度はいく店。鳥すきやき３２００円。庭で飼っている名古屋コーチン （１年近く育てるため身は脂も乗ってシコシコのゴリゴリ味が地わーとしみてくる。 ブロイラーで４０日くらい、宮崎地鶏でも１８０日くらいなので並大抵じゃない） と自家製のこんにゃく、豆腐、畑で取れる甘い白菜とたまねぎ。 これ以上の鳥は絶対にありえないと断言・・・ そのあと自家製（これほんと）の露天風呂で川の流れを見ながら リラックス。風呂上りは自家製マタタビ酒とらっきょ まさに桃源郷。離れやバーべキューもありどれもが格安。 食事最後に畑でさばきたてのいのししの心臓とレバー、腎臓、横隔膜を 塩焼きでいかがとすすめられたがおなかいっぱいだったので 丁寧に遠慮させていただいた。次回にとっておこう・・・ 漬物から何から何まで手作り・・これはぜったいすごいよ。 ０７２４－５９－７２５９