カテゴリー:ビール
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カナダ バンフ10月

10月上旬にカナダのバンフに旅行。ロッキー山脈に囲まれた道をドライブしながらカルガリー経由でバンフに入る。

この時期は紅葉が綺麗で観光客もかなり多い。国立公園の中に入るだけで1日1500円くらいの滞在費が必要となる。どこを見ても絵になる景色で宿泊はロッジを利用。

地元のアルバーター牛とサーモンがレコメンドメニューでどのレストランに行っても同じようなものが提供される。

イカと海老のフリットは地元で作られたクラフトビールと一緒にいただく。

タンドリーチキンのような漬け込みされた鶏肉をしっとりと焼き上げてワイルドライスを添えたもの。マンゴーのソースと一緒にいただくトップレストランのフージョン料理。

ピザはローズマリーを漬け込んだ辛めのオイルと特産品のメイプルシロップを思いっきりかけていただくのが現地流らしい。

アルバーター牛のヘレ肉ステーキ。柔らかいけど特にどうってことはなかった。

そのほかにも牛肉を中心に色々いただきました・・・・・

ステーキ海外ビール

Emi shokudou 9月 *西成区玉出のおふくろ料理店【大阪市 塚西】

海外出張で日本を離れています。9月に訪問した店で日記に掲載できなかったデイリーユースの店をしばらくご紹介させていただきます。海外の食事は帰国後まとめてアップいたします。

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西成区玉出にあるヘビーユースする表記のお店を訪問。毎月3度ほど通っているお気に入り店。阪堺電気鉄道(チンチン電車)の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面に位置する。ビニールシートの入り口が目印。

昭和初期に建てられたアパートの1階にあり、お店はハイチェアーのカウンター10席と小さなテラス席。

ガタイの良い妙齢の店主が毎日日替わりで作るおばんざいがかなり美味しい。客層も色々で女性一人客もよく見かける。色々な方が下宿先に晩御飯を食べにくるような感じ。オープンと同時にこの日も満席。

常連率も高いけど初見の客にも親切対応。店主の人柄に多くの客が集まる。注文はテーブルの上に並んだ料理の盛り込まれた大皿を指差していただくシステム。全ての料理がなくなったら閉店。

普通の家庭料理なんだけど全てに愛情が入っていて何をいただいても美味しい。小さな捻りや工夫やアイデアにいつも感心する。

この日は鉄板で供される鶏もも肉トマトチーズ焼き600円、イカとセロリのマリネ400円、茄子の出汁浸し400円、ヘレカツとアスパラフライ600円などを生ビールと共にいただきました。

肩の力が抜けすぎていて臨時休業も多いのでインスタで確認して訪問してくださいね。

過去の記事はこちら

大阪市西成区東玉出2−5−6
090-1905-2234
18:00〜
火水休み

居酒屋ビール大阪市 塚西

来々軒 9月 *阿倍野の老舗町中華【大阪市 姫松】

海外出張で日本を離れています。9月に訪問した店で日記に掲載できなかったデイリーユースの店をしばらくご紹介させていただきます。海外の食事は帰国後まとめてアップいたします。

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阿倍野の表記の店を一人で訪問。あべの筋播磨町交差点北側、セントラルスクエア北畠店の南に位置する。店外、店内共に古い感じで昭和の町中華な店舗。
老夫婦と若い職人さんで切り盛り。夜の訪問だけど客は私一人だけ。

カウンターとテーブル席でメニューは普通の中華屋さんにある商品が一通り並ぶ。

最初にビールと餃子600円を注文。特徴のあるビジュアルで焼き目の部分がかなり歯応えあり、ニンニクとニラもたっぷり入っていてこれが本場中国の家庭料理な感じなのかと一人で納得。

海老の天ぷら1200円は冷凍むきえびを使用。もやもや感を持って店を出る。どちらかといえば好みが分かれるお店という感想。

大阪市阿倍野区北畠1-13-4
11:00~21:00
火曜定休

中華料理大阪市 姫松ビール