天王寺・阿倍野～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 228

カテゴリー：天王寺・阿倍野

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五源大喜　3月【大阪市昭和町】

2020年3月17日 06:38

昭和町駅近くにある超予約困難の串揚げ店。この地で30年以上続く人気老舗店。キャンセルが出たとのことで急遽友人と訪問。5時半と7時半と9時以降の3回転制。一度行くと次の予約は大体半年後で貸切だと１年後が目安。

オーナーの奥さんと息子さんとその嫁さんの完全な家族経営。カウンター15席のみ。グランドメニューの他に季節ものもあって好きなものを好きなだけ注文するスタイル。メニューのほとんどが120円くらいだけど食材のこだわりはかなり強い。使用する油はヘッドとゴマ油を使用。

まずは大好物の海老から。活エビを使用で海老反って登場。蟹爪もかなり大きなサイズ。富山産の白えびは季節メニュー。極太のアスパラガスも変わらぬ美味しさ。この他にも牛肉、蓮根、鱚、帆立貝柱、白子、ホタルイカ、筍、トリ貝、お餅もいただいて次回半年先の予約をして帰りました。白ワインを１本いただいて会計は2人で１万円。。。ご馳走様でした。。

過去の五源大喜はこちら

大阪市阿倍野区昭和町1-9-21
06-6629-4576
営業時間　[月～土] 18:00～23:00
[日・祝] 17:00～23:00

焼き鳥　ながひろ【大阪市天下茶屋】

2020年3月13日 06:09

天下茶屋駅徒歩3分にある17時から空いている焼き鳥屋。写真撮影は基本お断り（私は許可済み）で店主が客に毒を吐きまくるドSの焼き鳥店。地元密着で界隈の常連客でいつも満席。炭火を使って焼く新鮮な鶏が超低価格でいただけるお店。メディア取材等は一切お断り。

串はどれもが100円から120円。。以前に比べて少し値上げしたけど内容を考えるとどれもお得。

じっくりと火を通して焼き上げる厚揚げやどういうわけか緑色のつくねはマストアイテム。大きな手羽先も美味しいしどれをいただいても平均以上。。いちばんの名物はこちらの昭和の焼き鳥屋の親父オーラ出まくりのヘンコ親父で全く笑わない。推定年齢80歳くらいで客をいじりまくる。しかしたまに優しい。串の塩やタレかは親父が決める。しかしながら炭を旨く使いながら焼く手際はかなりいい。