カレー～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 8

カテゴリー：カレー

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ちから餅　阪急塚口店　＊和菓子店併設の大衆食堂

2025年8月30日 07:59

阪急塚口駅から北に徒歩１分程の表記の店を訪問。近辺にコインパーキングあり。店名がひらがななので調べたら「力餅連合会」と言う店主同士の組合組織や独自の徒弟制度があり商標マークのみが共通でメニューなどはお店ごとに異なる場合もあるとのこと。元々はお餅屋さんで、その後麺類や定食等も扱うようになったらしい。こちらのお店も創業100年を超える老舗とのこと。

こちらの店は店頭と店内で和菓子も販売。店内でもイートインできる仕組み。珍しいメニューもあって「八宝うどん」は生姜餡掛けの鶏卵うどんの具沢山バージョン。ホームランうどんや和風ちゃんぽんうどんもある。今回はカレーうどんを注文。

しばらくして着丼。出汁の効いたカレーに麺がよく絡む。麺のコシも強くつるつるとした食感で喉越しもよく美味しい。出汁は利尻昆布にかつお節を使用と書かれていました。ごちそうさまでした。

尼崎市塚口町1-12-5
06-6421-5280
9:00～22:00

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都合によりブログ数日間休ませていただきます。

谷町　ふる里　＊谷町の老舗うどん店が日本橋に移転【大阪市日本橋】

2025年8月15日 11:11

本年6月に谷町の生玉から日本橋にリニューアル移転した創業昭和23年の表記のうどん店を訪問。千日前通沿いにあり国立文楽劇場の前に位置する。日本橋駅から徒歩3分、界隈にコインパーキングあり。以前と同様に24時間営業となっている。

大きな赤い提灯が目印でビルの半地下に位置する。

広い食堂のような店内はテーブル席がたくさんある。店内には以前と同様に有名人のサインが壁にたくさん飾られている。声の大きな気合の入ったスタッフさんは全員シニアな感じ。

メニューはうどんや蕎麦、丼と自分でで冷蔵庫から取り出す色々な種類の寿司がある。

最初に寿司3貫560円をいただく。海老の握りをチョイス。冷凍海老だけど美味しい。

続いてきざみカレーうどん1400円着丼。カレーはさらさら系でスパイスがしっかり効いていてパンチあり。うどんは独特の柔らかい平打ち細麺。具材は牛肉、玉葱、ねぎ、きざみ揚げなど。食材はいいものを使っていると感じた。

寿司を食べながらスパイスの刺激を抑えて完食する。もう少し安ければ嬉しいけど場所柄しょうがないか・・・ごちそうさまでした。

以前のお店はこちら

大阪市中央区高津3-2-30
050-5456-3586
24時間営業
元日休み

堕楽暮　8月　＊スパイス使いの鬼才【大阪市松虫】

2025年8月4日 11:33

ヘビーユースする阿倍野のスパイス料理店を一人で訪問。チンチン電車の松虫駅隣接、天王寺から5分くらい。現在大阪を代表する人気店となっている。

最近はイベントへの出張が多く店舗での営業日が少ないのでインスタで確認の上で訪問されることをお勧めする。夜はカレーだけでなくさまざまな見たこともないようなスパイス料理がいただける。

こちらの店はスパイス料理だけでなくデザートやお酒にもスパイスを使用したものが多く毎回一人でフルコースで楽しむ事ができる。

鱧とゴーヤのアジアンハーブバナナンバン漬け700円。骨切りして唐揚げにした鱧を酢とバナナとスパイスを合わせたものに漬け込んだもの。強烈な酸味とバナナの甘み、ゴーヤの苦味の妙が素敵。

この日は栃木県のブルワリーのワインボトルに入ったクラフトビールをいただく。

自家採取の野生酵母を用いたモルト感たっぷりの香ばしい褐色のセゾンで無濾過、非加熱処理、瓶内二次発酵をさせたものでアルコール分も高め（６％くらいと推察される）。黒糖パンのような甘い香りと独特の香ばしさでかなり芳醇な味わい。

締めには冷やしカレーをいただく。この日はパンチの効いた鮎のカシミール味噌冷製カレーと礼文昆布と山椒香る豆乳スープを合わせたもの。スイカのラタトゥユとスパイするバームジャムの付け合わせ、柘榴の入ったハイビスカスご飯と一緒にいただく趣向。

これ以外にも海老のアオサグリーンペッパーカレー、北海道産ごぼうと猪の酢橘ビンダルカレーなどもある。

デザートは数種類の中から「北海道とうもろこしのチェー」をいただく。ベトナムのスイーツアレンジしたものさまざまな豆とゼリーとタピオカが入ったぜんざいのようなもの。ベースはココナッツミルクで器の底にとうもろこしのペーストが沈んでいる。暑気払いにぴったりの逸品。何もかも美味しくて大満足、ごちそうさまでした。