カテゴリー:粉もの
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ごしき【大阪市 住吉東】

自宅から自転車で5分の場所にある表記のお好み焼き店を日曜日の午後に1人で訪問。住吉東駅徒歩1分のセブンイレブンの裏に位置する。年配のご夫婦2人で運営。ご主人はねじり鉢巻着用。最近、魔法のレストランの取材放映があって遠方からの客が絶えないと言っておられた。

自宅を改装したお店は一見間口が広いように見受けられるが奥行きがビックリするくらい狭い。入り口のガラスドアが6席のカウンタ−の背もたれになっている。お好み焼きが焼き上がるまで暇だったので計ってみたら幅56㎝で背筋をピンと張りながら食べないと難しい感じ。ウエスト1m以上や身長185㎝以上の人も入店困難と思う。BGMはポケットAMラジオ。

あとビックリするくらいメニュー数が多いのも特徴。明太子とちりめん押しなんだけどご主人が数年前まで堺の高島屋で明太子や干物を販売していてその目利きの名残らしい。ちなみにお店の一押しが明太子焼きそばらしい。

少し広めのテーブル席も1つだけあるけどこの日は家族連れが占領。いつものように明太子とビールを頂きながらお好み焼きが焼けるのを待つ。

この日は奮発してオールミックス焼き750円を所望する。


イカ・エビ・豚肉・ホタテが入った山芋たっぷりのお好み焼きはふわふわでとても優しい味わい。出汁の味も効いていてアクセントの辛子がいい仕事をする。下町のお好み焼き屋さんらしく外連も余計な小細工もない直球勝負。粗めにカットされたキャベツの歯ごたえもいい。しっかりビールも頂いて自宅で昼寝のいい日曜日でした。

大阪市住吉区住吉1-2-10
06-6672-1016
営業時間:11:00~21:00
定休日:月曜日・火曜日

お好み焼き大阪市 住吉東ビール

いづもや 8月【大阪市 住吉大社】 【大阪市 住吉公園】

住吉大社徒歩2分にある表記の鰻店を久しぶりに訪問。チンチン電車の阪堺線と上町線の交差する住吉(昔は住吉交差点と言っていた)という駅の真ん前に位置する。近くには洋食の「やろく」、大衆中華の「栄来軒」、最近お気に入りの「Wa cofee」、お好み焼きの「白樺」、江戸焼き鰻の「川勝」などの名店が集積する地域。

こちらも創業からは65年以上となる地元の老舗店。 味のある白いのれんと軒先から匂い立つ鰻の煙が目印。店の中はカウンター4席。 歪んだテーブル席4人がけが4つ。照明は暗め。。店にはいると昭和にタイムスリップ。独特の個性的な壁、レジの棚、黒電話、裸電球など見どころは満載。

鰻丼の価格はなんと600円・800円・1000円・1500円・2000円。。普段は「特上」と表記される1000円のものを所望するんだけどこの日は奮発して1500円のものを頂く。2000円のものは鰻が1匹入る。壁に貼られた値札もなかなか味のある字である。肝吸いは200円。お母さんの接客が温かくてとてもいい。

出てきた鰻丼は直火で焼き上げる関西風地焼き。焼き過ぎの感もあるけどそれはそれで問題ない。柔らかめのご飯と角の取れた甘めのタレが口によく合う。肝吸いの肝もたくさん入っていて食べ応え満点。鰻がなくなればお店は終了。

お店のすぐ隣りにコインパーキングあり。住吉の名店の一つです。。。。

大阪市住吉区東粉浜3-29-1
06-6671-2768
定休日:水曜日

お好み焼き大阪市 住吉大社大阪市 住吉公園

浪速屋【大阪市 長居】

長居にあるミシュランのビブグルマン部門で掲載、食べログたこ焼き部門大阪2位の表記の店を訪問する。
場所は地下鉄御堂筋線長居駅5番出口徒歩10秒の長居公園通り沿い。ほとんどの客がテイクアウトだけど8席だけイートイン出来る場所がある。

本年で創業27年となる老舗店。2007年に乗用車が店に突っ込んで大破。。しかしながら数ヶ月休業したあとに見事に復活。

タコ焼きの注文は下記4種から選択。

①醤油
②ソース
③マヨネーズ
④ソース+マヨネーズ

すべて8個250円、100個2750円の良心価格。接客も丁寧でお店が長く続いている理由が判る気がした。

醤油とソースと缶ビールを所望する。薄皮で出汁のしっかり効いた卵たっぷりのふわふわのトロトロたこ焼きで爪楊枝2本使っても上手くつかめない。タコは小さいけど手切りしていてコンニャクも入るのが特徴。甘酢生姜が口直しにちょうどいい。こちらのたこ焼きはイートインをお勧めします。。

大阪市住吉区長居東4-6-8
10:00~19:30頃
定休日:水曜日、木曜日

たこ焼きビール大阪市 長居その他料理