和食

蕎麦「たかま」【大阪市 天神橋筋六丁目】

久しぶりにうまい蕎麦だった(田舎蕎麦800円)。 限りなく細い蕎麦が口の中で弾ける触感の後に蕎麦の香りが広がる。 薬味の本山葵は汁にとかないこと。 天六駅徒歩五分、火曜定休。 takama.jpg

大阪市 天神橋筋六丁目 和食

廣田屋【大阪市 住吉】 【大阪市 住吉公園】 【大阪市 住吉大社】

南海本線住吉公園駅線路の東側、住吉の老舗「廣田家」 名物豆飯は炒った大豆を炊き込んだ豆飯。 写真は豆飯定食700円。本当においしいと感じられるベーシックな逸品。 hirota.jpg

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日本料理店の「乃上」【大阪市 帝塚山】 【大阪市 姫松】

阿倍野区区帝塚山にある日本料理店の「乃上」 リーズナブルで内容は本格的。 最後のデザートまで完璧。 プロも納得の名店です。 nogami.jpg

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