西中島の表記の鰻料理店を訪問。西中島南方駅から徒歩1分。お店は愛知県が本社で現在フランチャイズ展開中。間借りで昼の時間帯のみ営業するスタイル。(こちらのお店の夜の本業は焼き鳥店)
炭火で焼いた高品質なうなぎを相場の約半分の手頃な値段で楽しめるのが特徴。今年の8月にオープンされたとのこと。材料の鰻は老舗仲卸から国産の鰻を仕入れて串打ちし炭火で仕上げている。焼き場で鰻を焼いている様子も見える。
メニューは「丼」や「ひつまぶし」など色々。価格の差は鰻の量の差。今回は「しぶさん2300円」という鰻1匹の3/4を使用したものを注文。鰻を1本使用した「いちまる2900円」が店のおすすめとのこと。
しばらくして着丼。皮目がしっかりと焼かれていてパリパリした食感がとてもいい。鰻の旨味と炭火の香りもしっかり感じる。国産鰻なので嫌な脂も感じない。
タレもいいバランスでとても美味しい。最後まで一気にいただけました。食べきれない時はおにぎりや持参のタッパーに詰めてテイクアウトも出来るらしい。スタッフさんは皆親切。ごちそうさまでした。。
大阪市淀川区西中島3-17-12 2F
06-4862-6223

