月末にインドネシアジャカルタを友人と視察。関西空港からシンガポール経由で約８時間。まずは最近できた大型のショッピングモールを訪問。

健康ブームでサラダ専門店が大人気。好きな野菜を好きなドレシングや具材をのせていただく。サラダだけではなくてトルティーヤの皮に巻いて野菜をいただくブリトーも大人気。日本円で約900円くらい。。

日本料理も大人気。日本企業の進出も著しい。出汁茶漬けの専門店や大阪王将。丸亀製麺、吉野家など。価格は日本と全く同じくらい。ちなみに現地の方の月間平均収入が3万なので我々の感覚で言えば１食1万円の食事・・・

マレーシア資本の高級回転すし店。アジアは現在「寿司ロール」ブーム。一番人気は当然サーモン。トッピングや炙りや様々なソースをかけていただく。スタッフは全員インドネシア人。「イラッサイマセー！」「アンリゴトウゴジャマス〜」と挨拶は全て日本語。

アジア大会でバスケット選手がいかがわしいポン引きに出会った繁華街にある居酒屋。鶏肉に特化した店なんだけど鶏南蛮や焼き鳥が普通に美味しかった。フライパンで油をたっぷり使って作るお好み焼きはチジミのよう。価格は日本よりも１割くらい高い感じなんだけど超満席で行列が続く。

口直しに日本人が経営する寿司店訪問。週に２回日本から空輸でネタが入ってくるとのこと。ベテランのオーナー板前さんが腕を振るう。写真の盛り合わせで3800円くらい。寿司コースは1万円から・・・