ＪＲ我孫子駅近くにある日本料理店。４０代の若いご主人がご母堂様と２人で切り盛り。某ボランティア団体の事務局員が一押しの界隈ナンバーワンのお店と聞き事務局の彼女と同伴。
地元の繁盛店でこの日も団体予約でほぼ食材がない状態。以前は西心斎橋で料理店を営んでおられ創業は半世紀以上と聞き及ぶ。
食事を済ませたあとの二次会利用のためハイボールと簡単な肴数種を作っていただく。
鰻の骨煎餅とトマトを器に見立てた卯の花。普通のものだけど普通より美味しい。
大振りの煮物椀に盛られたのは揚げた冬瓜と新蓮根の饅頭。これを見ただけで料理人の腕がわかる。
蛸の柔らか煮もいい仕事ぶりである。
デセールは西瓜とメロンとマンゴーの盛り合わせ。次回はゆっくりと食事しにきます。
大阪市住吉区我孫子3-12-8
06-6609-4141
11:00～14:00 17:00～22：00
定休日：水曜日
まごころ料理 つる井 （割烹・小料理 / 我孫子町駅、あびこ駅、我孫子前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
