2005年2月22日 10:21
真南風とかいて(まはえ)と読む。沖縄名護市ブセナテラスホテルの和食レストラン 昼食に沖縄そば。昔からどうも苦手・・・ 蕎麦がどうもボソボソして美味しく感じない。だしはかつおと昆布らしいが 中途半端な味でパンチとコクがない・・ でもみんなおいしいおいしいと言って食べる。 私の味覚が悪いのか・・?(涙)
真南風 (懐石・会席料理 / おもろまち駅、牧志駅、美栄橋駅)