尼崎にある表記のハンバーガー店を訪問。2013年創業で今や尼崎を代表する店として多くの方に認知されていて、私も近くを通った時にたまに立ち寄る。塚口駅の南口から南に徒歩3分の場所に位置する。店の前にコインパーキングあり。

店頭にアメリカの国旗が立っていて手作り感のあるオールドアメリカンな外観もとてもかっこいい。店の外にあるORDER HEREと書かれた窓から注文と清算を先に済ませる仕組み。テイクアウトやウーバーの客も多くて若いスタッフさんも忙しく動き回る。

イートインは4人席のテーブルが2つと2人席が1つとカウンター3席。いつ訪問しても満席であることが多い。

メニューはアメリカンなピザとハンバーガーがメイン。サイドメニューやトッピングメニューも色々あり。オススメはやはりハンバーガーでほとんどの客が注文している。

商品は注文ごとにパティーや卵を焼いて全てスクラッチで提供。この日は看板メニューの「尼崎バーガ−580円」とコカコーラを所望する。

しばらくして出来たてのバーガーがタトゥーの入ったセクシーお姉さんから片方をアルミホイルで包んだ、いわゆる『パックマンスタイル』で運ばれる。

まずは見た目のボリュームと迫力に圧倒される。鉄板でこんがりと焼き上げられたバンズはふんわりさっくりした食感で、たっぷりまぶしている胡麻がとてもいい風味。パティ（肉）はこんがり焼かれて香ばしく、しっかりした旨みと少し歯応えのある硬め食感の粗挽きタイプ。

その他トマトやレタス、玉子、チーズ、オニオンもたっぷり入っており、たっぷりの甘いソースとマヨネーズも濃厚な味わいで印象的。途中でマスタードを付けて味変を楽しむのもおすすめ。食べ進めると手や口がベトベトになる。その際にテーブルの上にある大きなリードキッチンペーパーがとても役にたつ。。普段ハンバーガーを食べない私も大満足の価格以上の価値がある流石のお店です。。

尼崎市南塚口町2-24-12
11:00~22:00
月曜定休

ジャックスピザアンドバーガーズ （ハンバーガー / 塚口駅（阪急）、塚口駅（ＪＲ））

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昨年の6月にオープンされた表記の店をランチタイムに一人で訪問。私の会社から徒歩3分くらいなんだけど近すぎて全くのノーマーク店。北加賀屋駅、住吉大社駅から徒歩10分くらいで姫松橋の北側に位置する。

若き女性 オーナーの名前がミクさんと聞き及ぶ。東京や大阪本町の主にオーガニック系の レストランで修行されたと言っておられた。

日本各地の自然に寄り添って営む生産者食材を使った Farm to Table”が コンセプト。長野県や丹波篠山等で採れる野菜や広島や長崎の農園の果物、篠山のジビエなどの食材を様々なスタイルで提供される。長崎県雲仙の岩崎さんは在来品種を種取りされている有名な農家。

ランチメニューはデリプレート1000円か肉か魚のメインディッシュが入ったプレート1000円〜、本日のパスタセット900円、本日のサンドウイッチなどからなる。この日は篠山産鹿モモ肉のソテーを所望する。

最初に黒大根のポタージュ。。塩味を抑えた喉にストンと落ちる軽くて綺麗な味わい。

ワンプレートに盛り付けられた鹿肉はとても柔らかくて赤ワインと柑橘で作ったソースとの相性も素晴らしい。。ご飯は十六穀米を使用、添えられた生野菜がドレッシング含めとても美味しい。

デザートを追加で注文。オーガニックバニラを使ったアイスをいただく。1400円の会計でした。。かなりいいお店です。。次回は夜に訪問予定。。

大阪市住之江区中加賀屋4-2-3
日曜休み

MICRADO （レストラン / 北加賀屋駅、住吉大社駅、住之江公園駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

ジムの帰り、ランチタイムに表記の店を訪問。人に教えたくない大好きな店の一つで昔はよく通っていたんだけど久しぶりに訪問する。心斎橋商店街から一本東に入ったおしゃれな店がたくさんある南船場の一角にある。

昭和25年創業で72年続く老舗で昔から朝８時から夜の８時までの営業。建物はかなりレトロで都心の一等地とは思えない外観がかなり素敵。

立て付けの悪い重たい扉はこの日は解放されていた。客席と厨房がほぼ同じくらいのスペース。薄暗い客席は鏡張りの壁と歴史を感じるテーブル4卓と丸椅子。木が反ったカウンター席も数席存在する。お店は古いけど掃除は行き届いているのがお見事。店の奥には創業時から存在すると言っておられた巨大なレジスターが鎮座。

若いお姉さんが接客担当で愛想がとてもいい。調理担当は超後期高齢者のご主人と奥さん。メニューはうどんや丼、定食など種類がとても多い。かまぼこ定食など珍しいものもいろいろあり。秋には松茸うどんとか冬は粕汁が有名。個人的には朝に訪問しておにぎりと卵焼き150円のセットがおすすめ。

この日は先客の若い女性が肉うどん780円を食べていたので私も同じものを所望する。10分たらずで着丼。肉汁がしっかり入ったコクと丸みのある汁はとても深い味わい。大阪風の丸い麺はもっちりした食感。肉も厚みがあって食べ応えあり。帰りに女将さんと少し話をして店を出る。大阪の飲食店の多様性を感じさせるお店です。

大阪市中央区南船場3-3-22
06-6251-1763
08:00〜20:00
日曜・月曜定休

芦池更科 （そば（蕎麦） / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5