ピンクの建物の橿原市役所の正面にある「メガネの三城」さんの二階に位置する表記の店をランチタイムに訪問。入り口で体温を測って入店。BGMは矢沢永吉。。矢沢永吉さんへの愛情があるのであろう。

この日はずっと昔にいただいたパスタを久しぶりに所望する。

最初にサラダ400円。本来は800円で2人前なんだけど融通を利かせていただき感謝。

シチリア産の太麺を使用したパスタは大和牛とキノコのオイルパスタ2000円。アルデンテを超える硬めの麺は噛むと小麦の香りが口いっぱいに広がる。咀嚼力が必要だけどイタリアではこんなものかと思いながらいただく。

フォカッチャは自家製で手詰みの蓬を練りこんだもの。サービスの女性も初々しくて良かったです。。会計は2750円。。ランチにしたら少し高いか・・・セコイな僕も・・・

奈良県橿原市八木町1-7-38 2F

トラットリア 前澤 （イタリアン / 八木西口駅、畝傍駅、大和八木駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5