2018年02月

ごしき【大阪市 住吉東】

日曜日の休みは久しぶりにゆっくりと寝て自宅近くの表記のお好み焼き屋でひとりブランチ。住吉東駅前のセブンイレブンの裏手にある。超狭いカウンター6席(実際は4人しか座れない)は入り口の戸が背もたれになっている。

超年配のご夫婦2人でされていて年季を感じる店内はとてもいい味わいがある。BGMはポケットラジオで時折電車の音が聞こえるのも風情と感じる日曜の午後。

この日はイカ、エビ、豚、ホタテの入ったオールミックス680円をビールと一緒にいただく。

山芋がたっぷり入って出汁がきいた記事はふわふわでとても美味しい。キンキンに冷えた瓶ビールと相性バッチリ。

ソースとマヨネーズの掛け方がとてもシュール。ビールをお代わりしてほろ酔いで帰宅。嫁と口喧嘩をしてふてくされて昼寝。。こんな休日もたまにはいい・・・

この店のスペシャリティのオニオン焼き580円は泉州の玉ねぎを炒めたものと豚肉が具材でソースに一味をかけていただく。。訪問されたら是非いただいてください。。。

あと明太子焼きそばも美味しい下町のお好み屋さんです。。

大阪市住吉区住吉1-2-10
06-6672-1016
営業時間:11:00~21:00
定休日:月曜日・火曜日

大阪市 住吉東 お好み焼き

The Dining 彩 2月

和歌山の東急ハーベストクラブで会食。地元で取れる海の幸と熊野牛を組み合わせた会席コースは何度食べても飽きることはない。年に2回くらい訪問するけど温泉も良くてリラクゼーションにぴったり。

2段の長箱に入った前菜は全て手の込んだ細かい仕事ばかり。作りはクエの薄造りとアオリイカと地元で採れる雲丹。お椀は粕汁仕立てだけど出汁がしっかり効いた上品な塩梅のもの。焚き物は地元のイノブタの煮物で見かけよりもあっさりして脂が口の中で溶けるのにびっくり。

熊野牛の鉄板焼きに天然のクエ鍋。。。タラバガニの酢の物に食事は郷土料理のめはり寿司とさんま寿司・・・・デセールはお腹いっぱいで食べれませんでした。

前回の彩はこちら

和食 和歌山県

種よし【大阪市 天王寺/阿倍野】

阪和商店街の名物立ち飲み店を訪問。いつも満席で片言の関西弁の女将さんがきゅうきゅうに客を詰めまくってくれる。満員電車状態の時もあるけどそれはそれで楽しい。若い女性一人客も多くてその時は周りの客が奢りまくる。
この店は常時200を超える変わり種のメニューがあって普通のものはあんまり見かけない。この店で初めていただいたというものも少なくないと。

まずは珍しい鳥取産のゲンゲの刺身。干物になったものはよく食べるけど刺身は初めて。水深200mにいる深海魚。思いの外に脂があって美味しいことにびっくり。女将産に美味しいよと伝えるとニンマリスマイル。

周りの客はダチョウやワニ、ウツボ、カエル、マグロの目玉・脳天など珍味を頼みまくる。

秋刀魚のなれ寿司は思ったよりも癖はない。かそけき酸味がとてもいい。お酒がすすみまくる逸品。

AKB48なる料理はA=あさり K=貝柱 B=バナメイエビとのこと。ちなみに48はもやしの数。数えたらシバク!と女将さんの弁・・・・

MNB48もあってこれは餅とニラのバター炒めらしい・・

たまに無性に食べたくなる「地獄豆腐」

1丁目から5丁目まで辛さのレベルが選ぶことが出来る。今回は無難に2丁目を所望。豆腐丸ごと一丁の上に一味唐辛子さらにニンニク味噌。一番上に乗っているのは青唐辛子・・2丁目だからそんなに辛くはない。。

会計は店の外でする仕組み・・・帰りに女将さんが火打石で切り火をしてくれる・・・とにかく面白すぎる店です・・・

前回の種よしはこちら

大阪市天王寺区堀越町15-13
06-6779-2370
営業時間:16:00~24:00
定休日:日曜日

大阪市 天王寺/阿倍野 居酒屋