2006年01月

五源大喜【大阪市 昭和町】

たまにいく昭和町の串カツ店。 15席しかないので連日満員。土日は3ヶ月くらい予約がほとんど取れない・・ たまたま早い時間空席ありの情報があり いそいそと出向いていった。 お店は母親と息子とその嫁の親子3人で切り盛り。特に40くらいの息子は 松岡修三似のさわやかイケメンタイプ。 静かな物腰が好印象。 店内はジャズが流れる中いっせいに好きなものを注文するスタイル。 これだと嫌いなものを食べなくてもいいので助かるね・・ ソース二度付け禁止の店ではなくポン酢とソースとレモン塩でいただく 上品系。しかしほとんどの串が1本130円と激安価格。 素材もかなり吟味されておりどの席の客も満足そう。 今日はまず生ビールを1リットルくらい飲みながら 牛肉、蓮根、車海老を2本(写真)帆立貝、蟹爪、牡蠣、アスパラ、 タラ白子*絶品 、山芋、銀杏2本、公魚(わかさぎ)、泳ぎあまご 餅、蛸、ピーマン、ジャガイモ、豆腐田楽、烏賊、豚 脳の中枢神経が壊れたように食べまくる。 途中で赤ワイン900CCぐらいと締めは黒ビールで 満腹・・・ 詳しくはお店HPで http://homepage2.nifty.com/gogendaiki/# 113677105319221[1].jpg

大阪市 昭和町 串料理

だるま

急遽名古屋に出張。 時間がなく昼食を新幹線のホームの立ち食い「きしめん」へ 350円のきしめんを注文・・・ いわゆる大阪のすうどんって感じ。小さな揚げと葱と鰹節がトッピングされているが 出しはぬるく、水臭くナンじゃこれって感じ。 麺はふにゃふにゃ・・ これに比べると新今宮駅の戎うどんはすばらしいと実感 半分以上残して駅弁を買う。 えびふりゃーもあったが「だるま」特製味噌カツ弁当1200円を購入 800円の他店の分もあったが豚肉が冷凍ではないと明記 されていた点が購買のポイントとなる。 蓋を開けると大きな一口ヘレカツが4つ鎮座。(約50グラムくらいか) 全然一口やないやんと思いながらかぶりつく。 かなり分厚い しかしながら肉は柔らかく衣も比較的パリッとしており八丁味噌の バランスもぴったり。 辛子と柚子の汁をかけて食べると甘くて、辛くてすっぱく、ほんのり苦いという なんとも複雑な名古屋的な味 (あとマヨネーズもついていた) おまけにピーナッツのおつまみもついてこれも名古屋的・・ しかし満腹で一口カツを4つのうち3つしか食べれなかった・・ 残念! 値段の価値は充分あり 恐るべし名古屋弁当屋・・・ 113653794412733[1].jpg

お弁当 東海地区

白浜のフレンチレストラン 地元で採れる海のものをふんだんに使った コース料理が好評 オードブルのたらば蟹のあぶり焼きや魚料理の伊勢海老のブイヤベース は素材の味が光る逸品 メインの熊野牛ロース肉のグリエは地元の推薦商品 トロトロの甘い脂が強烈なうまさ(写真) しかし年齢のせいか最近あまり牛肉をたくさん食べる事が出来ない・・ デザートは焼きリンゴとシナモンアイス スタッフの礼儀も最高でした。 11365371517368[1].jpg

洋食レストラン 和歌山県