あまりに暑いのでスタミナをつけようとステーキを食す 海老とムール貝がのった海鮮サラダ 豆をつぶした緑色ののスープ メインのヘレステーキはボリュウムたっぷりで マッシュルームソースとなっているが塩辛く 肉もこれでもかというくらいしっかり焼きまくっている ウエルダンの３乗ってかんじ 見た目はいいがまったくさっぱり 文化が違えばここまで食事が違うのかとびっくりくりくり

コタキナバル人気ナンバーワンのシーフードレストラン 大きな水槽が20個くらい並ぶ姿は圧倒 その中で大きなロブスターや白身魚、いろんな貝やシャコなどがうようよ ロブスターは5キロのものもありびっくり （国産の伊勢海老の平均は300グラムくらい・・） 50センチくらいある巨大シャコはペットボトルに入ったまま どうやって入れたのかは不思議 料理は中華ベースでロブスターの酒蒸し、ハタの蒸し物、いかのてんぷら 渡り蟹の炒め、海老の蒸し物、貝の炒めなど・・・ 素材はいいのに調理がいまいち もったいない限り・・・ キャパ2000人のレストランだからしょうがないか・・ 帰りに水槽が空っぽになっていたのにはびっくり

朝食で出てきたマレー風クレープ（右上から） 頭巾をつけた女性が付きっ切りで焼きまくっている 小麦粉を練って団子にしたものを限りなく薄く広げて 油をつけて更に広げて透き通るくらい伸ばして それをたたんで四角くして大きな鉄板で焼く 味はまったくなし・・ かすかに塩気が感じられる バターや煮込んだ豆を乗せたりしてをつけて食べる なんだかんだいいながら4日間朝食は同じものを食べる この旅行での最大のヒットかもしれない