2005年10月

長次郎【大阪市 北加賀屋】

住之江公園駅付近の回転すし 高級な設えで職人が2人カウンターの中で握る。 写真は秋の特別献立「おめかし大海老」520円 大きな海老の握りにグレープフルーツとキャビア、生ウニ、タルタルソースの3種類のトッピング。実にユニーク。蒸し穴子の握りも秀逸 112935985112771[1].jpg

にぎり長次郎 北加賀屋店回転寿司 / 北加賀屋駅

大阪市 北加賀屋 寿司

シェラトングランデ

宮崎のホテルにて会食 美味しそうな地鶏のモモ焼きに見えたが 食べると身がべチャべチャする。 炭の香りだけするがブロイラーのような感じ・・ やっぱパーティー料理ってこんなのなのね・・ 11292514966788[1].jpg

レストラン 九州地区

フェニックス

宮崎県のフェニックスカントリークラブにてゴルフ旅行 昼食はレストランお勧めの宮崎牛をふんだんに使った「牛丼」 タイガーウッズが大好物で毎年来日のときに楽しみにしているらしい。 とにかく肉がよくパサツキ感はまったくなし。 適度な脂肪と甘めのたれとトロトロの卵がベストマッチ 牛丼の見本のような牛丼でした。 なんと価格は1980円。浮世離れ・・ 吉●家の5杯分・・・・・驚きのプライス・・ 11292512685383[1].jpg

和食 九州地区