JR天王寺駅の「MIOプラザ館」の4階飲食店エリアにある表記の店を訪問。
エスカレーターを上がったすぐ目の前に位置する。外観もオシャレでグレーの壁面で統一され落ち着いた雰囲気。

カウンターもテーブルもボックス席もあって様々な客層の方が楽しまれていた。特に女性のグループ客率が多い感じ。

焼き鳥業態なんだけどメニューは幅広くて全てお手頃価格。赤・白ワインに合う様々な料理が並ぶ。

フォワグラを挟んだ最中が突き出しとなっている。お任せ串5種盛り980円がお勧めということでお願いする。最初にフリソデという部位から続いてココロ、砂肝、軟骨と続く。別注文のモモのクミン焼き280円はとてもジューシーで今日イチの美味しさ。

バジルをかけて焼き上げたせせり、レアに火入れしたトロトロの肝200円、大きな月見つくね350円は濃いオレンジの卵の黄身につけていただく。続いて手羽先180円、豆腐の味噌漬け300円、ワサビ乗せ260円、ねぎま200円でフィニッシュ。

ワインはこってりした味わいのナパのシャルドネをいただく。値付けも優しくてとても良心的。スタッフさんの気配りもよく活気もあって使いやすいいいお店です・・・

大阪市天王寺区悲田院町10-48MIOプラザ館4F
アクセス：天王寺駅直結（MIOプラザ館）
電話番号：050-5597-0430

焼鳥とワイン カッシーワ 天王寺店 （焼き鳥 / 天王寺駅、天王寺駅前駅、大阪阿部野橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

2020/6に新福島から西天満にお店が移転した表記のミシュラン店を訪問。店の場所は、なにわ橋駅から徒歩4分ほどの大阪高等裁判所のすぐ近くに位置する。

2階建の一軒家で以前よりも少し大きくなった感じ。お店は2軒に分かれていて1階は焼鳥でいし井、2階は焼鳥と水炊きも食べられる鳥傳囲という名前での営業。

今回は黒い小さな扉をあけて2階のお店を訪問。2階のお店はカウンター数席と個室からなる。

最初の前菜はほろほろ鳥の燻製とハーブのサラダ、鳥肝のペーストの３種盛り。この後焼き鳥が数種類提供される。7割くらい火入れされたササミはワサビを添えて。たれと塩の2種類で供される軟骨が入ったつくね、ソリレス、ぼんじり、大きな砂ずりと続く。どれもレベルが高いものばかり。

続いての鍋は真っ黄色の脂がしっかりと入り込んだパイタンスープでいただく。最初にもも肉があらかじめ入っていて後から胸肉をさっと火入れしていただく趣向。

鶏肉は宮内庁御用達の青森のシャモロックを使用。煮込んだ鶏肉は好みで酢醤油につけたり、塩や柚子胡椒や七味、酢橘でいただく。

阿倍野にある表記の焼き鳥店を友人と訪問。谷町筋、国道13号線（阿倍野筋）を天王寺から堺の方に向い、昭和町駅と岸里駅を結ぶ松虫通りを越え、さらに信号を一つ越えて左手に入った所に位置する。隣に老舗のすし豊がある。

電車では阪堺電軌上町線の東天下茶屋駅から徒歩3分。お店の看板が2つあって入口も2つある。初めての客は面食らうことが多い。中でつながっているお店は２店舗が一軒のお店になっており、向かって左が大将、右が若いイケメン店員さんが切り盛りする。

常連は左側の大将の方に行くので初めての場合は右側から入るのがオススメ。今回はテーブル席のある右側でいただく。

オススメの「とりの盛り合せ¥780」（写真は2人前）がおすすめ。圧巻のボリュームではモモ、せせり、軟骨、ヒザ軟骨、ズリ、心臓、つくね、肝、背きも、皮2種類、三角、手羽先、手羽元、ささみなど10種以上の部位とキャベツ、茄子、シメジなどの野菜も山のように盛り込まれる。

それらを炭火で焼いて醤油、塩、ポン酢、一味、黒胡椒、山椒などをつけて好きなように食べる。あっさりしているのでいくらでも食べ続けることができる。部位ごとの味わいの異なりを楽しみながら焼酎と一緒に暴食してしまう。

締めは名物のコシのある細うどん。こちらのお店ではマストメニュー。釜揚げやカレー、月見、刻み、昆布などラインアップは色々。今回はざる480円を所望する。お腹がはちきれそうになりながら店を出る。

大阪市阿倍野区王子町2-17-28
06-6621-1969
18:00〜翌3:00　月火休み

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