変わった店名だが人に紹介いただく。石垣島からフェリーで１０分の竹富島に渡り、車で５分。牛車が走るまちにびっくり。家はすべて赤レンガで平屋。周囲9．2ｋｍ、人口３５０人の島。 その中の食堂で名物は車えび野菜そば。（写真1200円）昨日食べた沖縄そばに大きな車えびが4匹と野菜がたっぷり。そのほか本格的なカレーそばもおすすめ。ちなみにこの島は車えびの養殖が盛んらしい。（しかしながらこの値段と内容にはびっくり・・）近くには車えびが5匹入ったエビフライ（1000円）が名物のグリルあり。そのあといただいた氷ぜんざい（300円）も絶品（TVでこの前、上原多香子が宣伝していました）金時豆の入ったぜんざいをかき氷にトッピング。中には白玉もちあっさりとした味で食後にばっちり。竹富島あなどるべからず・・・

やらぼ （喫茶店 / 竹富町その他）

スローフード研究会にて石垣島へ視察勉強の旅。まずは石垣市内から北へ１０分の沖縄そばの店へ。かつおと昆布の出汁に豚のだしをブレンド。あっさりのなかにもこくのある味。 麺は自家製麺で自身の味をしっかりと主張。この辺では有名店らしく昼時はいつもいっぱい。母と娘だけでがんばっている。写真はラフテー（豚の３枚肉）がのったソーキそば６００円。豚肉はしっかりと脂が落ちていて味もしっかりとついて最高。 そのほか八重島そば、骨付きの肉が入ったそばなどあり。

西表島のレストラン。 古代米とゴーヤチャンプル、おかずミソの下は天命草という葉っぱで生薬の味。胃腸にいいらしい。あとラフテー（豚の皮付きばら肉の煮込みのパパイア煮込み添え）おいしすぎ・・・あとゴーヤの酢の物、これ初めてだけど苦味なし。再発見・・。漬物は青パパイア細部に店のこだわりが感じられる。これに汁がついて1000円すべてこだわりの材料と調理　西表島侮るべからず