天王寺・阿倍野～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 687

カテゴリー：天王寺・阿倍野

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ちゃんぽん【大阪市花園町】

2005年7月16日 11:50

26号線沿い花園町の交差点南１００Ｍに最近出現。赤いテントに大きくちゃんぽんの文字が店前には「当店のちゃんぽんは普通のちゃんぽんと違います。長崎のものとは別物です」との断りが・・店内は大柄の丸坊主の主人が一人ちゃんぽん700円を注文するといきなりキャベツ３つかみを炒め出し豚にちく輪にかまぼこをいれ怒涛の量のおろしにんにくと味の素、食塩もたっぷり入れて豚骨スープを流し込むその間に麺を湯がいてあわせれば出来上がり。一口スープをすすればご飯が必要なくらいのガツン系最後まで飲み干せなかった・・・食後は口の中全部がニンニクになり頭痛が少々このラーメンもすごい肉体労働のあとお勧め・・・・・ 112164905211516[1].jpg

担担【大阪市天王寺・阿倍野】

2005年7月10日 11:33

中華厨房　担担阿倍野ルシアスＢ１にある四川中華レストラン。今風の内装にオープンキッチン。名物のぷりぷりのエビチリやあとから辛さがガンと来る四川風マーボ豆腐・・なんと言ってもお勧めは４種類ある坦坦麺。直径４０センチくらいの器に入った坦坦麺は胡麻の風味も香ばしく本格的な味。値段はリーズナブル４３９７－２２２０ 112104402015328[1].jpg